Donut Kentang - Buat kamu yang ada periode senggang serta ingin menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah untuk membikin sorangan separuh model kue modern. meski prosesnya kelihatan ribet, bukan mesti cemas sebab ternyata teknik bikinnya itu mudah kok. andaikan sudah cawis segenap bahan, nggak butuh saat lambat yah sampai jadi kuenya. berdiam seleksi hendak kue yang semacam apa yang kamu inginkan. mau yang biasa, lengas, kering, sampai modern. bagi kamu yang jenuh oleh kue yang itu-itu aja, bisa loh menapis saran kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang cogah serta kekinian, dijamin anak dan juga keluarga semakin gemar.
Kamu bisa membuat Donut Kentang memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Donut Kentang
- Siapkan Bahan A.
- Bunda butuh 125 ml air hangat.
- Anda butuh 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 325 gr tepung terigu.
- Anda butuh 100 gr kentang kukus, haluskan.
- Kamu butuh 1 sdt sp.
- Anda butuh 1 btr telur.
- Siapkan Bahan C.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Siapkan 50 mg margarin leleh.
Cara buat Donut Kentang
- Campur Bahan A dalam wadah, tunggu 5-10 mnt hingga berbuih.
- Siapkan bahan B dalam wadah lalu tuang bahan A, uleni hingga kalis.
- Masukkan bahan C, uleni hingga rata dan kalis. Istirahatkan 1 jam, tutup dengan plastik wrap hingga adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan lalu uleni sebentar untuk mengeluarkan sisa gas..
- Bagi adonan menjadi 20 potong sama besar. Bulatkan tiap adonan, lalu istirahatkan kembali 15-30 menit..
- Siapkan minyak dalam wajan, pakai api sedang, tunggu hingga cukup panas..
- Lubangi tiap adonan sesaat sebelum di celupkan dalam minyak dengan cara memakai ujung jari telunjuk..
- Goreng donut hingga keemasan. Tidak perlu terlalu sering di balik, cukup sekali tiap sisi..
- Angkat lalu tunggu dingin & siap dihias menggunakan coklat leleh atau butter cream..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan membuat Donut Kentang ini? Selamat mencoba.