Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan - Untuk anda yang mempunyai durasi lowong serta ingin menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah untuk membikin pribadi separuh jenis kue modern. walaupun prosesnya kelihatan ribet, bukan butuh cemas sebab ternyata metode bikinnya itu sederhana kok. andaikan sudah ada segala materi, gak butuh saat lamban yah capai jadi kuenya. berdiam pilah mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. hendak yang mudah, lengas, kering, hingga modern. menurut anda yang jemu dengan kue yang itu-itu saja, bisa yah menapis usul kue modern. selain struktur kuenya yang menawan dan kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga semakin riang.

Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan Kamu bisa memasak Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan

  1. Siapkan 500 gram tepung protein sedang (saya pakai segitiga biru).
  2. Bunda butuh 50 gram susu bubuk (saya pakai susu ensure).
  3. Anda butuh 11 gram ragi instan.
  4. Siapkan 90 gram gula pasir.
  5. Anda butuh 200 gram kentang kukus (haluskan & dinginkan).
  6. Siapkan 80 gram margarin (saya pakai forvita).
  7. Siapkan 4 kuning telur ayam kampung.
  8. Siapkan 100 ml air dingin (saya tambah 2 sendok makan susu bubuk).
  9. Anda butuh 1/2 sendok teh garam halus.
  10. Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Cara memasak Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan

  1. Di dalam wadah aduk rata tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Lalu masukan kentang kukus, kuning telur, dan air dingin. Uleni setengah kalis..
  2. Kemudian baru masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis (tidak lengket ditangan). Bulatkan adonan besar, letakan pada wadah dan tutup dengan lap basah selama 6 menit..
  3. Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian yang masing-masing 30 gram. Rounding (bulatkan) masing-masing bagian adonan tersebut dan proofing (istirahatkan) selama 20-30 menit sampai mengembang..
  4. Adonan kecil yang telah mengembang tersebut sedikit dikempiskan dengan menggunakan telapak tangan. Beri bolongan pada bagian tengah adonan dengan menggunakan jari telunjuk dan rapikan..
  5. Pastikan minyak untuk menggoreng sudah panas, goreng donat dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Cukup sekali balik saja yaa agar menghasilkan white ring pada donat..
  6. Donat kentang siap disajikan dengan berbagai varian topping sesuai selera anda.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang NCC Simpel tanpa cetakan ala rumahan ini? Selamat mencoba.