Talam Durian / Durian Lumer - Buat kalian yang ada waktu senggang dan mau menghidangkan kue eco bakal keluarga, cobalah bakal mendatangkan seorang diri beberapa tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat runyam, enggak mesti gelisah gara-gara kelihatannya aturan bikinnya itu gampang kenapa. bila pernah cawis segenap materi, gak butuh periode lambat deh capai jadi kuenya. bercokol sortir hendak kue yang sesuai apa yang anda inginkan. hendak yang sederhana, bersimbah, kering, sampai modern. buat anda yang jenuh atas kue yang itu-itu saja, dapat loh menyortir saran kue modern. selain komposisi kuenya yang menawan dan juga kekinian, diyakinkan anak dan keluarga makin suka.
Anda bisa memasak Talam Durian / Durian Lumer memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Talam Durian / Durian Lumer
- Kamu butuh 250 gr Beras ketan.
- Kamu butuh 300 ml Santan kental (1½ santan instan + air matang).
- Kamu butuh 3/4 sdt Garam.
- Kamu butuh Vla durian.
- Siapkan 200 gr Daging durian (sy pakai durian fillet) sll ada stock 😊.
- Siapkan 250 ml Santan kental (2 bks Santan instan + air matang).
- Siapkan 1 sachet SKM.
- Kamu butuh 30 gr Gula.
- Bunda butuh 1 1/2 sdm Tepung mizena + sdkit air.
Cara buat Talam Durian / Durian Lumer
- Panaskan kukusan.
- Campur santan dan garam aduk rata, sisihkan.
- Kukus selama 15 menit beras ketan yg sdh di cuci dan di rendam min. 30 menit kemudian angkat dan masukkan ke dalam wadah santan aduk² sampai santan meresap sempurna dan kukus kembali sampai matang (sy 15 menit), sisihkan.
- Vla Campur semua bahan kecuali larutan mizena, aduk terus sampai meletup² tambahkan alrutan mizena aduk kembali sampai adonan kental angkat, sisihkan.
- Siapkan wadah (tangkir) masukkan ketan kemudian beri topping vla durian.
- Sajikan dingin 😉.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan membuat Talam Durian / Durian Lumer ini? Selamat mencoba.