Talam Srikaya Gula Merah - Untuk kamu yang memiliki saat kosong dan mau menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah buat mendatangkan sendiri sebagian jenis kue modern. walaupun prosesnya terpandang ribet, tidak butuh gelisah lantaran kelihatannya teknik bikinnya itu simpel mengapa. apabila suah ada seluruh materi, nggak menginginkan saat lama deh capai jadi kuenya. bersemayam pilah hendak kue yang semacam apa yang anda inginkan. ingin yang sederhana, basah, kering, sampai modern. menurut anda yang jemu oleh kue yang itu-itu saja, mampu lho menyeleksi rekomendasi kue modern. tak hanya kualitas kuenya yang cogah dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga makin gembira.
Kamu bisa memasak Talam Srikaya Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Talam Srikaya Gula Merah
- Siapkan Bahan lapisan bawah.
- Kamu butuh 250 gram ketan putih cari yg kwalitas bagus.
- Bunda butuh 200 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Bunda butuh Bahan lapisan atas :.
- Kamu butuh 75 gram tepung terigu.
- Anda butuh 3 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 250 gram ga merah sisir halus.
- Siapkan 1 btr telur (kocok lepas).
- Anda butuh 500 ml santan.
- Kamu butuh 2 lembar daun pandan ikat simpul.
Cara memasak Talam Srikaya Gula Merah
- Rendam ketan kwalitas bagus selama 2-3 jam.
- Setelah itu cuci bersih kemudian tiriskan dan kukus selama 15 menit sampai ketan lengket beri 2 lembar daun pandan.
- Masak sampai mendidih santan yg 200 ml beri 1 sdt garam aduk rata.
- Pindahkan ketan ke wadah beri santan yg sdh direbus aduk sampai rata.
- Pindahkan ketan ke loyang yg sdh diolesi minyak (18x18) ratakan kemudian padatkan dgn sendok.
- Kukus kembali ketan selama 15 menit.
- Sambil nunggu ketan dikukus buat lapisan atasnya... masak bahan lapisan atas (terigu, maizena, garam, gula merah, santan,telur dan daun pandan) masak sampai gula merah larut dgn api kecil aja, tdk perlu sampai mendidih cukup sampai gula larut aja spy tdk menggumpal.
- Kemudian tuang ke loyang dan kukus selama 40 menit.
- Angkat dan biarkan sampai bnr2 dingin kemudian keluarkan dari loyang.
- Potong2 sesuai selera.
- Talam Srikaya Gula Merah siap dinikmati.
- Selamat mencoba 😍😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan membuat Talam Srikaya Gula Merah ini? Selamat mencoba.