Talam Srikaya Pandan - Buat kamu yang ada periode senggang serta berharap menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah untuk mendatangkan sorangan beberapa jenis kue modern. walaupun prosesnya terpandang runyam, enggak harus khawatir lantaran nyatanya metode bikinnya itu gampang kok. andaikan pernah ada seluruh bahan, gak memerlukan waktu lamban deh sampai jadi kuenya. berdiam pilah ingin kue yang kayak apa yang kalian inginkan. hendak yang simpel, lengas, kering, sampai modern. bagi kamu yang bosan dengan kue yang itu-itu aja, sanggup lho menentukan anjuran kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang rancak dan juga kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian suka.

Talam Srikaya Pandan Bunda bisa buat Talam Srikaya Pandan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Talam Srikaya Pandan

  1. Siapkan Lapisan bawah.
  2. Bunda butuh 250 gr beras ketan, rendam ±3jam.
  3. Siapkan 200 ml santan.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
  6. Siapkan Lapisan Atas.
  7. Siapkan 7 lembar daun pandan.
  8. Kamu butuh 5 lembar daun suji.
  9. Bunda butuh 350 ml santan.
  10. Siapkan 75 gr terigu.
  11. Bunda butuh 2 sdm peres tepung tapioka.
  12. Kamu butuh 1 butir telur.
  13. Kamu butuh 80 gr gula pasir.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Talam Srikaya Pandan

  1. Buat lapisan bawah terlebih dahulu. Setelah beras ketan direndam. Kukus selama 15 menit..
  2. Sambil menunggu mengukus, rebus santan (200ml) beserta garam dan daun pandan sampai mendidih..
  3. Setelah ketan dikukus, campurkan santan masak tadi, aduk rata. Lalu tata dalam loyang 18x18 yang sudah diberi alas plastik dan diolesi minyak tipis tipis. Padatkan dan kukus kembali ±15menit..
  4. Sambil menunggu, buat adonan lapisan atas. Daun pandan dan daun suji di blender dengan santan lalu saring, ambil airnya. Campurkan santan pandan dengan bahan lainnya lalu kocok dengan whisker, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Tuang adonan ke atas ketan kukus tadi, kukus kembali ±30menit. Jangan lupa tes tusuk ya. Klo warna hijau dirasa kurang cantik bisa ditambah pasta pandan..
  5. .

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan memasak Talam Srikaya Pandan ini? Selamat mencoba.