Talam Serikaya (serimuka) - Untuk kalian yang ada masa kosong dan mau menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal mendatangkan sorangan sebagian tipe kue modern. kendati prosesnya kelihatan rumit, tidak harus resah lantaran nyatanya teknik bikinnya itu simpel kok. apabila suah cawis seluruh materi, enggak memerlukan era lama lah hingga jadi kuenya. bercokol seleksi hendak kue yang serupa apa yang kalian inginkan. hendak yang mudah, lengas, kering, hingga modern. buat kalian yang jenuh sama kue yang itu-itu aja, mampu loh memilah rekomendasi kue modern. selain jalinan kuenya yang necis dan juga kekinian, dijamin anak serta keluarga makin riang. Resepi : Talam Seri Muka Kacau adunan dulu sebelum buka api tau. Mau share resep kue favorit saya nich Bun. Seri Muka is an amazing Malaysian kuih (sweet cake) made of glutinous rice, coconut milk, sugar and pandan leaves.
I cut them into random s. Bila percubaan pertama membuat kuih seri muka berhasil, saya teruja untuk cuba membuat buat lagi kuih seri muka. Saya sebenarnya masih dalam pencarian, mencari resepi kuih seri muka pandan yang menepati ciri lapisan atas yang lemak, lembut dan. Kamu bisa membuat Talam Serikaya (serimuka) memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Talam Serikaya (serimuka)
- Siapkan Lapisan Bawah :.
- Anda butuh 400 gr ketan rendam 4 jam, tiriskan.
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Siapkan 50 ml air.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh daun pandan.
- Siapkan Lapisan Atas :.
- Bunda butuh 3 btr telur.
- Siapkan 120 gr gula.
- Siapkan 40 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 ml air pandan (pandan diblender bersama air, saring).
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Seri muka is a Malaysian steamed layer cake (kuih) which consist of a glutinous rice (thai sweet rice - sticky rice) layer steamed with Kuih means cakes in Malay. Seri Muka translates to radiant face or pretty face. So this is a pretty face cake. 🙂 I'm guessing. Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard.
Cara buat Talam Serikaya (serimuka)
- Kukus ketan bersama santan dan daun pandan selama 40 menit atau sampai matang. tuang ke cetakan. tekan2 sampai set..
- Campur telur sama gula sampai rata. masukkan tepung santan dan air pandan. masak sebentar dengan api kecil. angkat saring tuang ke lapisan ketan. kukus lg sampai matang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Azie Kitchen: Owh La La Kuih Talam Seri Muka. Coconut Pandanus Custard Glutinous Rice Cake - Kueh Salat or Kueh Seri Muka (香兰椰香糯米蒸糕). Kue talam srikaya ini membantu mengenyangkan perut karena terdapat beras ketan di lapisan bawahnya. Bahan gurih untuk resep kue talam srikaya ini selalu sama seperti bahan kue basah khas Indonesia lainnya, yaitu santan. Kuih talam or Kuih Seri Muka, traditional Malaysian Nyonya sweet cake. . Gampang sekali bukan memasak Talam Serikaya (serimuka) ini? Selamat mencoba.