Talam Tarutung - Buat kamu yang mempunyai durasi senggang dan juga mau menghidangkan kue eco bakal keluarga, cobalah buat menciptakan pribadi separuh jenis kue modern. kendati prosesnya tampak rumit, enggak perlu khawatir gara-gara kelihatannya cara bikinnya itu mudah mengapa. bila sudah cawis segala materi, enggak menginginkan era lelet yah dekati jadi kuenya. tinggal pilah hendak kue yang seperti apa yang anda inginkan. hendak yang biasa, bersimbah, kering, hingga modern. buat anda yang bosan bersama kue yang itu-itu aja, mampu loh menentukan anjuran kue modern. selain kualitas kuenya yang rancak dan kekinian, dijamin anak serta keluarga kian gembira.
Anda bisa memasak Talam Tarutung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Talam Tarutung
- Siapkan Bahan lapisan bawah.
- Siapkan 110 gram tepung beras.
- Kamu butuh 250 gram gula merah (saya gula aren asli) disisir halus.
- Kamu butuh 500 cc air.
- Siapkan 1/4 sdt garam (tambahan dari saya).
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- Bunda butuh Bahan lapisan atas.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Bunda butuh 2 sdm tepung ketan.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
Cara memasak Talam Tarutung
- Lapisan Bawah : siapkan bahan, didihkan air, lalu masak gula aren dengan daun pandan hingga gula larut.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil diayak diatasnya, sambil diaduk perlahan. Masak hingga mengental dan meletup-meletup. Tuang di cup saji. Sisihkan.
- Lapisan atas : Aduk rata, semua bahan lapisan atas di panci hingga larut, kemudian nyalakan api lalu masak hingga mengental dan meletup-meletup. Tuang diatas bahan lapisan bawah..
- Sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya, makanan ini lembutu gurih manis dan bikin pingin nambah terus..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali bukan memasak Talam Tarutung ini? Selamat mencoba.