Kue Talam Tarutung - Buat kalian yang ada waktu kosong dan ingin menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah buat mendatangkan sorangan sebagian model kue modern. kendati prosesnya kelihatan rumit, bukan harus gelisah lantaran kelihatannya aturan bikinnya itu sederhana kok. apabila telah tersedia seluruh materi, enggak menginginkan durasi lama lah sampai jadi kuenya. bersemayam pilih hendak kue yang kayak apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, bersimbah, kering, hingga modern. menurut kalian yang jenuh sama kue yang itu-itu aja, bisa ya memilih saran kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang cogah serta kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian gemar. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue Talam Tepung Beras, Santan Dan Gula merah Super Enak Dan. Kue talam, pasti Bunda semua sudah tahu kue yang satu ini.
Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini. Pasar ini tidak buka setiap hari. Bunda bisa membuat Kue Talam Tarutung memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Talam Tarutung
- Siapkan Bahan bagian bawah:.
- Siapkan 1 gelas belimbing tepung beras.
- Anda butuh 250 gr gula merah.
- Kamu butuh 500 ml air.
- Bunda butuh secukupnya Daun Pandan.
- Bunda butuh Bahan bagian atas: 2 1/2 sdm tepung ketan.
- Bunda butuh 400 ml santan (200ml santan instant + 200ml air matang).
- Anda butuh secukupnya Garam.
Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.
Langkah-langkah buat Kue Talam Tarutung
- Bahan bawah: Campur gula merah, air & daun pandan dalam wadah, panaskan diatas kompor (tidak usah sampai mendidih, asal gula merah larut saja). Saring kemudian ayak tepung beras langsung diwadah gula merah. Aduk rata, kemudian masak lagi sampai adonan kental..
- Susun didalam wadah (sesuai kebutuhan masing2).
- Bahan atas: Masukkan santan dalam wadah, ayak tepung ketan diwadah kemudian tambahkan garam. Aduk rata, kemudian masak sampai santan kental..
- Susun diatas adonan gula merah..
- Biasanya disajikan hangat, karena daerah Tarutung (Tapanuli Utara) sangat dingin. Kalo aku selalu masukkan ke kulkas dulu baru disantap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang mudah kita temukan di mana-mana. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. . Mudah sekali kan bikin Kue Talam Tarutung ini? Selamat mencoba.