Kue Talam Srikaya - Buat anda yang mempunyai masa kosong dan ingin menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah untuk membikin seorang diri separuh jenis kue modern. walaupun prosesnya terlihat rumit, bukan harus takut akibat ternyata metode bikinnya itu mudah kenapa. jika sudah tersedia segala bahan, gak menginginkan waktu lamban yah dekati jadi kuenya. tinggal pilah ingin kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. hendak yang simpel, basah, kering, hingga modern. untuk kalian yang bosan dengan kue yang itu-itu saja, dapat lho menapis rekomendasi kue modern. selain struktur kuenya yang keren dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga makin gembira.
Anda bisa buat Kue Talam Srikaya memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kue Talam Srikaya
- Anda butuh Bahan Lapisan Ketan :.
- Kamu butuh 225 gr. Beras Ketan Putih (rendam 30 menit).
- Kamu butuh 200 ml. Santan Encer.
- Bunda butuh 1/4 sdt. garam halus.
- Siapkan 1 lembar. daun pandan.
- Bunda butuh Bahan Lapisan Atas (gula).
- Anda butuh 1/2 bks. tepung hankwe.
- Kamu butuh 500 ml. santan sedang.
- Anda butuh 125 gr. gula aren.
Cara buat Kue Talam Srikaya
- Cara Membuat Lapisan Ketan : masukkan semua bahan lapisan ketan ke dalam panci, masak sampai santan menyusut lalu pindahkan ke dandang dan kukus sampai matang.
- Salin beras ketan ke loyang datar sambil di tekan-tekan dan ratakan. Kemudian sisihkan.
- Cara membuat Lapisan Atas (gula) : cairkan gula aren dengan cara di panaskan menggunakan sedikit air kemudian saring, campurka gula cair dengan santan.
- Masukkan kedalam panci campuran santan & gula, hidupkan api, masukkan 1/2 bks tepung hankwe kemudian aduk sampai meletup letup. Matikan api. Tuang ke atas lapisan ketan, biarkan dingin & siap di sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan membuat Kue Talam Srikaya ini? Selamat mencoba.