Kue Talam Ketan Labu - Buat anda yang ada masa senggang dan hendak menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah untuk mengakibatkan sendiri separuh jenis kue modern. lamun prosesnya kelihatan ribet, tidak harus gelisah akibat tampaknya metode bikinnya itu simpel mengapa. bila sudah tersedia segala materi, gak memerlukan masa lamban lah dekati jadi kuenya. tinggal pilih ingin kue yang kayak apa yang kamu inginkan. hendak yang mudah, berair, kering, hingga modern. buat anda yang jemu atas kue yang itu-itu saja, mampu lho memilah usul kue modern. selain tekstur kuenya yang aksi serta kekinian, diyakinkan anak dan keluarga kian gembira. Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini. Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Kue talam labu kuning dan ketan 🔼Bahan. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.

Kue Talam Ketan Labu Kombinasi dari dua warna, kuning dan putih, akan membuat kue jadi lebih menggugah selera. Menurut kamu, darimanakah kue talam berasal? Kue Talam buatanku kali ini menggunakan labu kuning, uenak tenan. Bunda bisa buat Kue Talam Ketan Labu memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Talam Ketan Labu

  1. Kamu butuh 1 liter beras ketan putih.
  2. Anda butuh 1 liter santan cair.
  3. Kamu butuh 1 lembar daun pandan, potong 4.
  4. Anda butuh 1/2 buah labu kuning, dikukus, disaring sampai halus.
  5. Anda butuh 500 ml Santan kental.
  6. Kamu butuh Tepung terigu.
  7. Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
  8. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
  9. Bunda butuh 1 ons gula merah.
  10. Siapkan 3 sdm gula putih (sesuai selera).
  11. Bunda butuh Secukupnya garam.
  12. Anda butuh Secukupnya vanili.

Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.

Langkah-langkah memasak Kue Talam Ketan Labu

  1. Cuci bersih beras ketan, tiriskan. Masukkan beras ketan ke dalam loyang. Beri garam dan daun pandan, aduk rata. Ratakan ketan sama tinggi di tiap sisi.Tuang santan cair sampai setinggi beras..
  2. Panaskan kukusan. Jika air kukusan sudah mendidih, masukkan loyang berisi beras ketan dan santan cair tadi. Kukus kira2 20 menit sampai santan menyerap ke dalam beras, aduk2 beras supaya matang merata. Tutup kembali kukusan..
  3. Selama menunggu beras ketan matang, siapkan lapisan kepala labu. Labu yg sudah disaring halus, masukkan santan kental, campur rata. Masukkan gula merah, gula putih, dan garam. Masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Perbandingan santan kental:tepung terigu=3:2. Jika santan 2 gelas, maka terigu 1 gelas. Masukkan kuning telur dan vanili. Uji rasa, rasanya sangat manis dengan sedikit rasa asin. Sisihkan..
  4. Jika beras ketan sudah matang, ratakan sama tinggi di semua sisi dan padatkan di dalam loyang (masih di dalam kukusan, jangan dikeluarkan). Jika sudah rata dan padat, tuangkan kepala labu di atasnya. Kira-kira tingginya⅓ dari tingginya beras ketan. Tutup kukusan. Masak selama 20-25 menit..
  5. Jika sudah 25 menit, kepala labu masih tampak berair (gambar pertama), tapi tak apa, keluarkan loyang dari kukusan, letakkan loyang di atas cooling rack. Biarkan dingin, kepala labu yang masih berair akan padat dengan sendirinya. Jika sudah dingin, baru bisa dipotong. Kue talam labu siap disantap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini. Pada awalnya, kue talam hanya dibuat dari satu jenis bahan saja. Namun seiring dengan perkembangan jaman, sekarang ini kue talam sudah ada banyak. Resep cake & kue, desain cake on Instagram: "Talam Ubi Kayu Lapis Pandan by: @velbertw. Masukkan labu yg di parut tadi dan kacau rata. . Gampang sekali kan memasak Kue Talam Ketan Labu ini? Selamat mencoba.