Talam Ketan Pandan - Untuk kalian yang memiliki waktu kosong serta mau menghidangkan kue lezat buat keluarga, cobalah bakal mengakibatkan sorangan sebagian kelas kue modern. biar prosesnya terpandang ruwet, bukan harus resah karna tampaknya metode bikinnya itu sederhana kok. seumpama pernah cawis segala materi, tidak menginginkan saat lambat deh hingga jadi kuenya. berdiam sortir hendak kue yang serupa apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, basah, kering, hingga modern. untuk kamu yang bosan sama kue yang itu-itu saja, dapat loh memilah rekomendasi kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang keren serta kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga semakin gembira.
Kamu bisa memasak Talam Ketan Pandan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Talam Ketan Pandan
- Siapkan Bahan Ketan :.
- Siapkan 200 g Beras Ketan.
- Kamu butuh 250 ml Santan Kental.
- Anda butuh Secukupnya Garam.
- Siapkan Daun Pandan.
- Anda butuh Bahan Selai Talam :.
- Bunda butuh Daun Pandan.
- Bunda butuh Daun Suji.
- Siapkan 250 ml Santan Kental.
- Anda butuh 50 g Gula Pasir (jika suka manis bisa ditambahkan).
- Siapkan 50 g Terigu.
- Siapkan 50 g Maizena.
Cara memasak Talam Ketan Pandan
- Buat Ketan ; Rendam beras ketan ± 3 jam, kukus ± 15 menit, sisihkan, Masak santan, tambahkan garam, sisihkan.
- Campur ketan yang sudah dikukus dengan santan, masak di api sedang, aduk hingga santan meresap, sisihkan.
- Buat Selai Talam ; Blender duo daun, saring jangan sampai terikut seratnya (lebih simple pakai pasta pandan) lalu campur semua bahan, masak hingga mengental jangan sampai menggumpal, angkat sisihkan.
- Masukkan ketan dalam loyang, tekan sampai padat, tuang selai talam diatasnya, kukus kembali ± 30 menit.
- Talam Ketan Pandan siap disajikan dalam keadaan dingin.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan bikin Talam Ketan Pandan ini? Selamat mencoba.