Kue Talam Pulut Ubi Ungu - Untuk kalian yang ada masa senggang dan juga hendak menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah untuk mendatangkan pribadi sebagian jenis kue modern. kendati prosesnya terlihat ribet, bukan harus resah gara-gara nyatanya cara bikinnya itu sederhana kok. andaikan sudah ada seluruh bahan, tidak menginginkan durasi lelet deh sampai jadi kuenya. bermukim pilah mau kue yang kayak apa yang kalian inginkan. ingin yang simpel, basah, kering, sampai modern. menurut kalian yang jemu oleh kue yang itu-itu aja, mampu yah menyeleksi rekomendasi kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang aksi serta kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga semakin ceria.

Kue Talam Pulut Ubi Ungu Anda bisa memasak Kue Talam Pulut Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue Talam Pulut Ubi Ungu

  1. Bunda butuh Bahan A.
  2. Siapkan 350 gr beras ketan dicuci bersih dan direndam 1 malam.
  3. Siapkan 200 cc santan sedang.
  4. Bunda butuh 50 cc santan kental.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdm gula pasir (bisa diskip).
  7. Siapkan 2 lbr daun pandan.
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan 1 sdm tepung beras.
  12. Bunda butuh 200 gr ubi ungu yang telah dikukus.
  13. Kamu butuh 5 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 400 gr santan sedang, bisa dikira-kira, jgn sampai keenceran.

Cara membuat Kue Talam Pulut Ubi Ungu

  1. Ketan yang telah direndam, kukus 30 menit sampai matang..
  2. Semua bahan A (kecuali ketan), dimasak sampai mendidih, lalu tuangkan ke ketan yang telah dikukus. Aduk hingga rata, kemudian ditutup hingga 15 menit..
  3. Siapkan cetakan kue talam (cucing) atau loyang yang telah dioles minyak goreng. Lalu tekan- tekan di atas cetakan atau loyang agar ketan padat..
  4. Kukus ketan hingga +-20 menit.
  5. Bahan B diaduk hingga gula larut dengan menggunakan whisk dan disaring, agar serabut ubi tidak ikut dalam adonan..
  6. Tuangkan àdonan B di atas ketan yang telah dikukus.
  7. Kukus lagi hingga +-30 menit.
  8. Tunggu dingin baru dipotong..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan bikin Kue Talam Pulut Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.