Talam Ketan Hitam - Buat kamu yang mempunyai periode luang serta hendak menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah buat membikin sendiri separuh jenis kue modern. biar prosesnya terlihat rumit, enggak mesti resah karena ternyata aturan bikinnya itu gampang kenapa. kalau suah ada seluruh materi, nggak butuh era lamban deh capai jadi kuenya. bersemayam sortir ingin kue yang sesuai apa yang anda inginkan. mau yang sederhana, basah, kering, hingga modern. bagi kalian yang bosan sama kue yang itu-itu saja, mampu lho menyeleksi usul kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang elok dan kekinian, dijamin anak dan juga keluarga makin riang.
Kamu bisa buat Talam Ketan Hitam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Talam Ketan Hitam
- Kamu butuh a.
- Siapkan 200 gram santan kental.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanili.
- Siapkan b.
- Bunda butuh 30 gram tepung sagu/tapioka.
- Anda butuh 30 gram tepung ketan putih.
- Anda butuh 6 gram tepung maizena.
- Siapkan 15 gram gula pasir.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Kamu butuh 100 ml santan kental.
- Kamu butuh c.
- Anda butuh 45 gram tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 30 gram tepung ketan hitam.
- Siapkan 30 gram tepung ketan putih.
- Kamu butuh 50 gram gula pasir.
- Siapkan 6 gram tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Bunda butuh 1/8 sdt garam.
- Siapkan 100 gram santan kental.
Cara memasak Talam Ketan Hitam
- Masak bahan a tidak usah sampai mendidih kemudian campur semua bahan b dan masukkan 100 gram santan kental hangat.
- Aduk bahan b sampai tercampur rata.
- Campur semua bahan c dan tambahkan 90 gram santan hangat.
- Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang bahan c ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak, adonan setinggi 2/3 cetakan. Kukus selama 6 menit.
- Matikan api, lalu tuang bahan b ke atas adonan yang sudah dikukus, lalu kukus kembali selama 20 menit.
- Tara.... Kue talam tepung ketan hitam sudah matang. Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan memasak Talam Ketan Hitam ini? Selamat mencoba.