Talam Ketan Sarikaya - Untuk kalian yang ada era kosong serta mau menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah untuk membuat sorangan sebagian kelas kue modern. lamun prosesnya terlihat rumit, tidak harus khawatir lantaran tampaknya cara bikinnya itu sederhana mengapa. apabila pernah cawis seluruh bahan, enggak butuh waktu lamban lah sampai jadi kuenya. tinggal seleksi hendak kue yang seperti apa yang kalian inginkan. ingin yang mudah, lengas, kering, sampai modern. bagi kamu yang jemu sama kue yang itu-itu saja, bisa lho menapis rekomendasi kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang cogah serta kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga kian ceria.

Talam Ketan Sarikaya Anda bisa memasak Talam Ketan Sarikaya memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Talam Ketan Sarikaya

  1. Kamu butuh Lapisan bawah:.
  2. Anda butuh 500 gr beras ketan.
  3. Siapkan 400 ml santan kental (me: 200ml santan saset + 200ml air).
  4. Siapkan 4 lbr daun pandan(simpulkan).
  5. Siapkan 1,5 sdt garam (jangan munjung).
  6. Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  7. Siapkan Lapisan atas.
  8. Siapkan 6 sdm tepung maizena.
  9. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  10. Anda butuh 500 gr gula merah (sisir).
  11. Kamu butuh 6 bh telur uk.kecil (kocok lepas).
  12. Siapkan 1 Ltr santan sedang (me: 200ml santan saset + 800ml air).

Langkah-langkah membuat Talam Ketan Sarikaya

  1. Rendam beras ketan selama kurleb 4 jam, cuci bersih. Tiriskan. Kukus selama 20 menit..
  2. Masukkan santan, daun pandan, garam, dan vanili dlm panci. Masak hingga mendidih. (api sedang, aduk terus)..
  3. Angkat ketan yg sdh dikukus. Lalu tuangi santan yg sdh dimasak. Aduk sampai rata..
  4. Siapkan loyang yg telah diolesin minyak dan alasin plastik(plastiknya olesin minyak jg) kmd masukkan ketannya lalu tekan2 dan ratakan. Kukus kembali 15-20 menit..
  5. Siapkan bahan lapisan atas. Sisir gula merah, telur kocok lepas..
  6. Campur semua bahan lapisan atas. Aduk2 hingga tercampur rata. Kmd saring ke dlm panci. Masak adonan asal panas aja yaa. (aduk terus, pake api sedang cenderung kecil).
  7. Tuang adonan keatas ketan lalu ratakan. Kukus kembali kurleb 45 menit. (tutup pake serbet).
  8. Tunggu dingin ya baru dipotong. (minimal 2-3 jam)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali bukan bikin Talam Ketan Sarikaya ini? Selamat mencoba.