Kue talam pulut (serimuka) - Buat anda yang menyandang masa lowong dan hendak menghidangkan kue enak buat keluarga, cobalah untuk membuat sorangan separuh tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat ribet, tak butuh resah lantaran kelihatannya aturan bikinnya itu mudah mengapa. jika pernah cawis segala bahan, tidak menginginkan masa lelet yah capai jadi kuenya. bercokol sortir hendak kue yang serupa apa yang anda inginkan. ingin yang biasa, bersimbah, kering, sampai modern. buat kamu yang jemu atas kue yang itu-itu aja, bisa ya memilah rekomendasi kue modern. selain jalinan kuenya yang cogah dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga kian gembira. Kuih Seri Muka juga dikenali sebagai Kuih Pulut Serikaya atau Kuih Pulut Sekaya. Mau share resep kue favorit saya nich Bun. Kue seri muka, sri muka or putri salat (lit. pretty face cake) is a Banjarese and Malay two-layered dessert with steamed glutinous rice forming the bottom half and a green custard.

Kue talam pulut (serimuka) Asian Snacks Asian Desserts Asian Recipes Chinese Desserts Malaysian Dessert Malaysian Food Steamed Cake Jelly Pulut. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source. kuetalam #kuetradisional #kuetalampandan hai semua. ketemu lagi dichannel youtube atha naufal, hari ini mama buat kue . Kamu bisa memasak Kue talam pulut (serimuka) menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue talam pulut (serimuka)

  1. Siapkan 400 gr pulut (beras ketan), rendam 30 menit lalu cuci bersih dan.
  2. Siapkan 700 ml santan.
  3. Siapkan 100 ml air pandan (10 lembar daun pandan dan 5 lembar daun suji).
  4. Bunda butuh 100 gr gula pasir.
  5. Anda butuh 150 gr tepung kanji.
  6. Anda butuh 50 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 2 kuning telur ayam.
  8. Bunda butuh 1 lbr daun pandan.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Pulut Seri Muka. makanan tradisi orang melayu.digemari oleh semua golongan. keistimewaanya diperbuat daripada pulut, tepung beras,santan segar dan air daun pandan yang asli. rasa pulut yang lemak rasa pandan yang enak.sememangnya lazat dan sedap. Kuih seri muka merupakan sejenis kuih talam tradisi yang berasal dari negara kita. Ia lazimnya dihasilkan di dalam talam yang besar dan berbentuk bulat atau segiempat. Saya masih teringat ingat kuih talam seri muka yang disediakan semasa menghadiri seminar, sangat sedap.

Cara membuat Kue talam pulut (serimuka)

  1. Siapkan talam, isi dengan beras ketan, 300 ml santan dan garam aduk dan ratakan.beri daun pandan lalu kukus selama 15-20 menit..
  2. Sambil menunggu ketan siap, kita siapkan talam yang dilapisi plastik. Ratakan permukaan plastik agar kuenya juga rata..
  3. Lalu siapkan lapisan atas: masak santan,air pandan dan gula hingga gula larut.
  4. Aduk air gula dan tepung lalu tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu saring.
  5. Angkat ketan dari kukusan, aduk-aduk.tuang ke talam yang sudah dilapisi plastik. Ratakan sambil agak ditekan-tekan..
  6. Masukkan kan lagi talam berisi pulut dikukusan (jangan lupa cek airnya, bila perlu ditambah) biarkan terbuka.
  7. Sementara masak adonan tepung tadi dengan api kecil sampai mengental.
  8. Tuang adonan hijau keatas pulut. Tutup kukusan. Kukus kue selama 30 menit. Buka tutup kukusannya biarkan kue dingin baru dipotong dan disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Lapisan bawahnya sangat lembut dan cukup lemaknya. Manakala bahagian atasnya lembut dan kemanisan yang sangat bersesuaian. SERI MUKA BerGoyang & Masak Pulut Di Rice Cooker Mudahnyaa! Pulut Seri Muka kalau Min jumpa wajib beli. Ini adalah antara kuih tradisional Melayu sejak dulu-dulu lagi. . Gampang sekali bukan membuat Kue talam pulut (serimuka) ini? Selamat mencoba.