Talam ketan gula merah - Untuk anda yang memiliki durasi senggang serta mau menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal menyebabkan pribadi beberapa model kue modern. kendati prosesnya kelihatan runyam, tidak butuh risau gara-gara nyatanya aturan bikinnya itu gampang mengapa. jika pernah ada segala materi, gak memerlukan waktu lelet deh dekati jadi kuenya. tinggal seleksi ingin kue yang sesuai apa yang anda inginkan. ingin yang sederhana, basah, kering, hingga modern. untuk anda yang jenuh dengan kue yang itu-itu saja, bisa lho menentukan saran kue modern. tidak cuma permukaan kuenya yang rancak dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga makin suka.

Talam ketan gula merah Kamu bisa membuat Talam ketan gula merah memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Talam ketan gula merah

  1. Kamu butuh Lapisan bawah :.
  2. Siapkan 250 gram beras ketan.
  3. Anda butuh 200 ml santan.
  4. Anda butuh 1 sdt garam.
  5. Anda butuh 4 lmbr daun pandan.
  6. Siapkan Lapisan atas:.
  7. Bunda butuh 75 gram tepung terigu.
  8. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  9. Kamu butuh 250 gr gula merah,sisir.
  10. Siapkan 3 butir telur,kocok lepas.
  11. Kamu butuh 500 ml Santan kekentalan sedang.

Langkah-langkah memasak Talam ketan gula merah

  1. Cuci bersih ketan,rendam selama 4 jam,stlh itu tiriskan,kukus dlm panci kukusan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu smpai beruap selama 15-20mnt.
  2. Sambil menunggu,Kita panaskan Santan,garam,Dan daun pandan,sampai mendidih, kemudian stlh 20mnt ketan dikukus...campurkan ke dlm larutan Santan,kecilkan API..masak sampai asat(santan kesat dng ketan).
  3. Siapkan loyang yg sdh dioles tipis minyak sayur,Tata ketan td di dlm loyang smbil ditekan2 supaya padat,kukus kembali 20mnt.(perhatikan air dlm panci kukusan jgn smpai hbis ya Mom's).
  4. Smbil menunggu Kita siapkan lapisan atas..sisir gula merah,campur semua Bahan dng Santan masak smpai panas Dan agak mengental,kemudian saring smbil ditekan2..di atas lapisan ketan.
  5. Ratakan di atas lapisan ketan.. Kkus kembali 30 mnt...tunggu bnr²dingin baru dipotong ya moms.
  6. Stlh dingin kira² 4 jam an..baru dipotong..hhmm..enak..enjooyy mom's 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan membuat Talam ketan gula merah ini? Selamat mencoba.