Talam Tokyo (Kue Talam Ketan Bunga Telang) - Untuk kamu yang ada periode luang dan juga ingin menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah bakal membikin seorang diri beberapa jenis kue modern. meski prosesnya terlihat ribet, enggak butuh takut akibat nyatanya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. bila telah ada seluruh bahan, tidak butuh waktu lama lah dekati jadi kuenya. bersemayam sortir mau kue yang semacam apa yang kamu inginkan. ingin yang mudah, bersimbah, kering, sampai modern. buat anda yang jenuh bersama kue yang itu-itu saja, mampu ya menyortir saran kue modern. tidak cuma kualitas kuenya yang menawan dan juga kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga semakin riang. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Bahan Pelengkap : Cetakan kue talam yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan.
Talam Telang terasa kenyal dan manis saat digigit.
Kue basah tradisional Indonesia ini sangat mudah dibuat dan cocok disajikan sebagai teman minum teh.
Campur tepung beras dan tepung kanji, tambahkan talas halus sambil dituangi air bunga telang, aduk hingga rata.
Bunda bisa membuat Talam Tokyo (Kue Talam Ketan Bunga Telang) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Talam Tokyo (Kue Talam Ketan Bunga Telang)
- Siapkan 250 gr ketan putih rendam 2 jam.
- Anda butuh 250 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 11 tangkai bunga telang yang segar (tambahan saya).
- Anda butuh Bahan Adonan Atas :.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Bunda butuh 400 ml santan sedang, masak hingga mendidih, sisihkan.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Kamu butuh 30 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam halus.
- Kamu butuh secukupnya pewarna kuning dan pasta pandan.
Talam ketan srikaya pandan enak dan lezat — Смотреть на imperiya.by. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa.
Langkah-langkah membuat Talam Tokyo (Kue Talam Ketan Bunga Telang)
- Rendam sebentar bunga telang yang sudah dicuci didlm 250 ml santan kurleb 10 menit, lalu campur dng 250 gr ketan dan garam masak di ricecooker seperti menanak nasi (dlm metode ini klu ragu ketannya tdk matang bisa disesuaikan dng selera masing" ya, bisa dikaru dl lalu dikukus didandang hingga matang).
- Panaskn kukusan api kecil, siapkan loyang 22x19x5 alasi plastik tahan panas, masukkan ketan yang sudah matang tadi ke dalam loyang setengah dr tinggi loyang, ratakan dan padatkan ketan. Usahakan benar" padat agar tidak ada ruang kosong diantara beras ketan dan supaya hasil ketannya lebih legit.
- Bagian atas : Aduk telur dan gula hingga gula larut,tambahkan semua bahan lainnya kecuali pewarna lalu aduk rata. Saring dan bagi menjadi 2, bagian 1 taruh pewarna kuning dan bagian 2 taruh pasta pandan.
- Lalu tuang adonan yang berwarna kuning diatas lapisan ketan kukus selama 10 menit hingga mengeras kemudian tuang bagian warna hijau, kukus lagi selama 15 menit atau smp matang.
- Angkat dan dinginkan lalu masukkan kulkas kurleb 2 jam potong dan sajikan lebih nikmat saat dingin (tidak masuk kulkas jg tidak apa").
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini. Pada awalnya, kue talam hanya dibuat dari satu jenis bahan saja. Namun seiring dengan perkembangan jaman, sekarang ini kue talam sudah ada banyak. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara. Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan. . Gampang sekali bukan bikin Talam Tokyo (Kue Talam Ketan Bunga Telang) ini? Selamat mencoba.