Donat Kentang - Untuk kalian yang memiliki saat lowong dan mau menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah buat mengakibatkan sendiri beberapa kelas kue modern. lamun prosesnya terlihat runyam, tidak harus resah sebab kelihatannya metode bikinnya itu sederhana kok. kalau sudah ada segenap bahan, nggak butuh waktu lamban lah dekati jadi kuenya. bersemayam pilih mau kue yang semacam apa yang kamu inginkan. ingin yang simpel, berair, kering, sampai modern. bagi anda yang bosan bersama kue yang itu-itu aja, sanggup loh menyeleksi usul kue modern. tidak cuma kualitas kuenya yang elegan dan kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga semakin senang.
Kamu bisa membuat Donat Kentang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Donat Kentang
- Bunda butuh 200 gr tepung protein tinggi.
- Kamu butuh 50 gr tepung protein sedang.
- Kamu butuh 60 gr gula pasir.
- Kamu butuh 130 gr kentang kukus dan haluskan selagi panas (ditimbang setelah dikukus dan dikupas).
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh 27 gr susu bubuk (1 sachet).
- Anda butuh 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 60 ml air dingin.
- Siapkan 50 gr butter.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Cara membuat Donat Kentang
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk dalam satu wadah, aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan kentang kukus yang telah dihaluskan.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni sampai menggumpal.
- Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
- Tutup rapat dengan plastic wrap atau kain bersih, diamkan 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, timbang dan bentuk adonan sesuai selera 😁.
- Diamkan lagi selama 15-30 menit sampai menggembang.
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng sampai matang, cukup sekali balik..
- Setelah dingin beri toping sesuai selera 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan membuat Donat Kentang ini? Selamat mencoba.