Donat Kentang - Untuk kamu yang mempunyai periode luang serta berharap menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah buat membuat individual sebagian kelas kue modern. walaupun prosesnya terlihat runyam, bukan butuh cemas karna kelihatannya metode bikinnya itu mudah kenapa. apabila sudah tersedia seluruh bahan, nggak menginginkan masa lama yah hingga jadi kuenya. bersemayam pilih hendak kue yang serupa apa yang kamu inginkan. mau yang biasa, lengas, kering, hingga modern. bagi anda yang jenuh atas kue yang itu-itu aja, dapat lho menyortir rekomendasi kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang elok dan juga kekinian, dijamin anak dan juga keluarga semakin suka.

Donat Kentang Kamu bisa memasak Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang

  1. Anda butuh 200 gram kentang, kukus.
  2. Kamu butuh 300 gram terigu Cakra kembar.
  3. Siapkan 2 kuning telur.
  4. Anda butuh 100 gram gula pasir.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 7 gram ragi instan.
  7. Siapkan 27 gram susu bubuk (1 sachet Dancow putih).
  8. Bunda butuh 50 ml air es.
  9. Siapkan 50 gram margarin, cairkan dan dinginkan.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang

  1. Bersihkan kentang dan kukus sampai matang dan haluskan.
  2. Dalam wadah besar masukan bahan semua.
  3. Uleni adonan sampai Kalis dan tidak menempel ditangan (kurleb 20 menit).
  4. Permentasi adonan dgn ditutup plastik atau kain basah selama 45 menit - 1 jam.
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni kembali sampai kalis.
  6. Siapkan tempat untuk mencetak dan tempat adonan yg sdh dicetak.
  7. Giling adonan sampai tipis kurleb 1,5 -2 cm (sesuai selera kamu mau membuat setebal apa karna nanti adonan mengembang kembali). Cetak adonan dgn cetakan donat.
  8. Sisihkan adonan dan biarkan fermentasi kembali selama 30 menit.
  9. Setelah 30 menit, adonan kembali mengembang..
  10. Panaskan minyak goreng dan api kecil namun posisi panas stabil. (kalau api besar donat cepat gosong).
  11. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  12. Yg akan disantap langsung gulingkan pada gula halus untuk menambah rasa manis..
  13. Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan bikin Donat Kentang ini? Selamat mencoba.