Donat Kentang - Buat anda yang memiliki era senggang dan mau menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah bakal membikin individual beberapa tipe kue modern. walaupun prosesnya tampak runyam, tak perlu risau karena nyatanya aturan bikinnya itu gampang kok. jika pernah cawis seluruh materi, tidak memerlukan durasi lambat yah hingga jadi kuenya. berdiam seleksi mau kue yang serupa apa yang kalian inginkan. ingin yang sederhana, berair, kering, sampai modern. untuk kalian yang jenuh oleh kue yang itu-itu saja, dapat lho menentukan saran kue modern. selain struktur kuenya yang necis serta kekinian, dijamin anak dan juga keluarga makin gemar.

Donat Kentang Kamu bisa membuat Donat Kentang menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang

  1. Bunda butuh 500 gr tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
  2. Bunda butuh 200 gr kentang kukus, haluskan & dinginkan.
  3. Siapkan 4 butir kuning telur.
  4. Anda butuh 175 ml susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
  5. Kamu butuh 60 gr margarin_blue band.
  6. Bunda butuh 80 gr gula pasir.
  7. Siapkan 3 sdt ragi instan_fermipan.
  8. Siapkan 1 sdt garam.

Cara memasak Donat Kentang

  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
  2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
  3. Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
  4. Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
  5. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
  6. Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
  7. Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
  8. Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
  9. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
  10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
  11. Beri topping donat sesuai selera 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan bikin Donat Kentang ini? Selamat mencoba.