Donat Kentang Menul (Montok) - Buat kalian yang memiliki era lowong dan juga mau menghidangkan kue eco bakal keluarga, cobalah bakal membuat individual separuh model kue modern. kendati prosesnya tampak rumit, tak butuh khawatir sebab tampaknya cara bikinnya itu gampang mengapa. bila suah ada segala materi, enggak menginginkan era lamban yah dekati jadi kuenya. berdiam pilih ingin kue yang sesuai apa yang anda inginkan. mau yang simpel, berair, kering, hingga modern. untuk kalian yang bosan bersama kue yang itu-itu saja, sanggup lho memilah usul kue modern. tidak cuma permukaan kuenya yang rancak dan kekinian, dijamin anak serta keluarga semakin gemar.

Donat Kentang Menul (Montok) Anda bisa membuat Donat Kentang Menul (Montok) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Menul (Montok)

  1. Bunda butuh 850 gr Tepung terigu protein tinggi (me: Cakra).
  2. Anda butuh 100 gr Tepung terigu protein sedang (me: Segitiga Biru).
  3. Bunda butuh 1 Butir Kentang kukus dan dihaluskan.
  4. Kamu butuh 2 Butir kuning telur.
  5. Siapkan 11 gr Fermipan (1 Bungkus/Sachet) diseduh dengan air hangat 1 gelas kecil.
  6. Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
  7. Anda butuh 4 sdm Blue band.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt Vanilli.
  9. Anda butuh secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan Minyak Sayur untuk menggoreng.
  12. Siapkan Toping (Bebas) (me: gula halus Claris).

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Menul (Montok)

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Mixer (Kuning telur+garam+gula+vanilli) selama 5 menit, lalu masukan kentang..
  3. Campur kocokan dengan (Tepung terigu+fermipan+air+mentega) Uleni sampai benar2 kalis. (Hati-hati dalam penggunaan air agak tidak terlalu lembek).
  4. Tutup adonan dan simpan selama 30 menit suhu ruang..
  5. Kemudian timbang/bagi adonan sesuai selera lalu dicetak. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Goreng dalam minyak tenggelam, Panaskan minyak terlebih dahulu sampai benar2 panas, lalu masukan donat yang telah di cetak tadi, kemudian api dikecilkan. Bolak balik donat agar matang merata dan tidak gosong. Angkat lalu tiriskan.
  7. Siap untuk disajikan polos atau menggunakan toping sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan membuat Donat Kentang Menul (Montok) ini? Selamat mencoba.