Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) - Buat anda yang mempunyai masa senggang dan juga mau menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah untuk menciptakan seorang diri beberapa tipe kue modern. walaupun prosesnya terpandang rumit, tidak perlu resah karna kelihatannya cara bikinnya itu mudah kenapa. apabila telah cawis segenap bahan, enggak butuh saat lambat lah dekati jadi kuenya. bersemayam seleksi ingin kue yang semacam apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, lengas, kering, hingga modern. untuk kamu yang jenuh dengan kue yang itu-itu saja, dapat lho memilah rekomendasi kue modern. tidak cuma permukaan kuenya yang elegan dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga kian senang. .youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat ulen sedikit tanpa lelah yang super lembut dan enak banget Tehnik autolysis donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Donat Ekonomis Andalan Saya saat semua bahan Baku naik seperti Kentang ataupun Telur.

Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Anda bisa buat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen)

  1. Bunda butuh 150 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Bunda butuh 100 gram tepung terigu protein sedang/curah.
  3. Anda butuh 1 buah kentang ukuran sedang yg sudah dikukus dan diblender.
  4. Siapkan 1 butir kuning telur.
  5. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  6. Kamu butuh 27 gr susu bubuk (saya pakai susu bubuk dancow).
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Anda butuh 1 sdt ragi instan.
  9. Siapkan 2 sdm margarin.
  10. Siapkan 1/2 sdm B.O.S (atau bisa diganti butter).
  11. Siapkan Sejumput garam.

Donat tanpa ulen tanpa telur. foto: cookpad.com. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tanpa Ulen Tetap Ada White Ring Nya Resep : Channel Atha Naufal Donat ini saya.

Langkah-langkah buat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen)

  1. Kukus kentang, setelah itu diblender dgn gula pasir dan secukupnya air sekitar 50 ml air. Sisihkan.
  2. Campur telur, kentang yg sudah dihaluskan, tepung, susu bubuk dan air secukupnya. Campur hingga merata. Diamkan minimal 4 jam agar adonan membentuk gluten secara alami..
  3. Campur ragi dgn 1-2 sdm air sampai membentuk pasta. Gunanya agar mudah dicampur ke dalam adonan. Uleni hingga tercampur rata saja..
  4. Setelah itu, masukkan margarin, BOS/butter, dan garam. Uleni hingga adonan homogen dgn margarin. Waktu untuk pengulenan hanya sebentar sekitar 5 menit, gerakannya seperti mencuci baju. Setelah itu, diamkan adonan sekitar 50-60 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
  5. Kempeskan adonan, lalu gilas, dan cetak dgn cetakan donat, atau bisa dengan dibagi adonan sama rata besarnya sekitar 40 gr, bulatkan dan lubangi tengahnya. Sesuai selera saja ya untuk bentuknya. Diamkan lagi sekitar 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat tergantung suhu di daerah masing"..
  6. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil. Tes dulu goreng satu donat. Jika donat cepat gosong, kecilkan apinya, karena jika cepat berwarna kuning keemasan, kemungkinan bagian dalam donat kurang matang. Jika donat lama sekali berwarna kuning keemasan, besarkan sedikit api kompornya, karena jika api terlalu kecil, kemungkinan besar, donat akan menyerap minyak terlalu banyak..
  7. Goreng dengan sekali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Jika semua sisi atas dan bawah sudah berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan..
  8. Donat siap disajikan. Cara penyimpanan donat yg benar, jika donat sudah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau dibungkus plastik..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Untuk cara pembuatan nya nonton videonya sampai selesai ya. Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dgn jari dan goreng sampai coklat keemasan. Setelah dingin beri toping sesuai selera. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. . Gampang sekali bukan membuat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) ini? Selamat mencoba.