Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 - Buat kalian yang ada durasi kosong dan ingin menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal mendatangkan pribadi separuh jenis kue modern. meski prosesnya terlihat ribet, enggak harus cemas sebab nyatanya teknik bikinnya itu mudah kenapa. andaikan telah cawis segala materi, enggak butuh periode lamban deh hingga jadi kuenya. tinggal pilah ingin kue yang serupa apa yang kamu inginkan. mau yang sederhana, bersimbah, kering, sampai modern. menurut kalian yang bosan oleh kue yang itu-itu aja, mampu ya menentukan anjuran kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang elok serta kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga kian senang. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Apakah donat kentang kali ini berhasil ??? Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
Olahan sosis dan roti ini uuenak banget. Cocok untuk cemilan keluarga, bekal sekolah anak dan bisa untuk produk jualan. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). Anda bisa membuat Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Donat kentang autolisis tanpa telur🍩
- Siapkan Bahan A.;.
- Siapkan 150 gr terigu pro sedang.
- Siapkan 30 gr kentang halus.
- Bunda butuh 3 sdt gula pasir/gula halus.
- Siapkan 2 sdt susu bubuk.
- Siapkan 80-100 ml krimer cair/susu cair/air biasa.
- Kamu butuh Bahan B.:.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt air suam kuku.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep DONAT KENTANG SUPER EMPUK TANPA MIXER. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis.
Cara memasak Donat kentang autolisis tanpa telur🍩
- Campurkan bahan A, uleni sampai tercampur rata. Tutup dg kain bersih..
- Diamkan sekitar 2 jam (lebih dari 2 jam lebih bagus untuk membentuk glutennya).
- Beri ragi dengan 1 sdt air sampai menjadi pasta, campurkan ke adonan donat lalu uleni sampai tercampur.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis(kalo ada mixer bisa pake mixer dan ulen sampai kalis elastis ya moms).
- Setelah kalis rounding adonan agar mulus, dan diamkan ±20-30 menit..
- Setelah selesai proofing. Bagi menjadi beberapa bagian (aku 7), bulatkan kan diamkan kembali 30 menit-1 jam..
- Setelah 1 jam. Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukan adonan donat satu persatu, setelah bagian bawah matang balik donat..
- Setelah matang bisa di beri topping sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Metode Autolisis Donat Kentang Tanpa Ulen. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Dapur Cintaku. . Mudah sekali bukan bikin Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 ini? Selamat mencoba.