Donat Kentang - Buat anda yang ada periode kosong serta berharap menghidangkan kue sedap untuk keluarga, cobalah buat menyebabkan sendiri sebagian model kue modern. biar prosesnya terlihat ribet, enggak harus cemas gara-gara nyatanya metode bikinnya itu gampang mengapa. jika sudah tersedia semua bahan, nggak butuh era lamban deh sampai jadi kuenya. berdiam sortir hendak kue yang kayak apa yang kamu inginkan. ingin yang biasa, basah, kering, sampai modern. untuk anda yang jemu atas kue yang itu-itu aja, dapat ya menyeleksi saran kue modern. selain struktur kuenya yang menawan serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga makin gemar.

Donat Kentang Bunda bisa membuat Donat Kentang memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang

  1. Anda butuh 500 gr tepung terigu protein tinggi_cakra kembar.
  2. Siapkan 200 gr kentang kukus, haluskan & dinginkan.
  3. Kamu butuh 4 butir kuning telur.
  4. Siapkan 175 ml susu cair dingin dr kulkas_ultra plain.
  5. Kamu butuh 60 gr margarin_blue band.
  6. Siapkan 80 gr gula pasir.
  7. Siapkan 3 sdt ragi instan_fermipan.
  8. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang

  1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai setengah kalis.
  2. Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam, aduk rata dan uleni terus sampai kalis elastis (kira2 20 menit, tergantung tenaga masing2).
  3. Bagi adonan sesuai selera, saya membagi menjadi 34 pcs, masing2 dengan berat +-32 gr.
  4. Bulatkan masing2 adonan, simpan di atas loyang/baki yang telah diberi tepung terigu.
  5. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan +-30 menit.
  6. Pipihkan bulatan-bulatan adonan dengan jari, beri lubang di tengahnya.
  7. Tutup lagi adonan dengan serbet dan biarkan +-30 menit.
  8. Donat mengembang dan siap untuk digoreng.
  9. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil. Jangan sering dibalik-balik, cukup 1x balikan saja supaya tidak menyerap minyak.
  10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat donat dan tiriskan.
  11. Beri topping donat sesuai selera 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan memasak Donat Kentang ini? Selamat mencoba.