Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) - Untuk kalian yang menyandang saat luang dan hendak menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah buat membuat individual beberapa tipe kue modern. lamun prosesnya tampak runyam, tak harus takut akibat tampaknya cara bikinnya itu mudah kenapa. bila suah tersedia seluruh bahan, gak menginginkan masa lambat lah capai jadi kuenya. bercokol pilih mau kue yang serupa apa yang kalian inginkan. ingin yang mudah, lengas, kering, sampai modern. buat kalian yang jemu sama kue yang itu-itu aja, dapat yah memilih rekomendasi kue modern. tidak cuma permukaan kuenya yang elok dan kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga semakin gembira.
Anda bisa memasak Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)
- Siapkan Bahan roti.
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Anda butuh 3/4 sdm fermipan.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1/2 sdm baking powder.
- Siapkan 1/2 sdm baking soda.
- Bunda butuh Olesan.
- Bunda butuh Secukupnya margarin.
- Kamu butuh Secukupnya selai coklat.
- Siapkan Kacang tanah disangrai, buang kulitnya, blender bentar.
- Siapkan Parutan keju.
Langkah-langkah buat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang)
- Buat biang raginya terlebih dahulu. Panaskan air, lalu setelah mendidih tunggu hingga hangat. Campurkan fermipan, aduk, tunggu hingga 10 menit.
- Masukkan semua bahan kue (termasuk biang ragi ya) kecuali telur dan baking soda. Kocok terus hingga rata dan tidak bergindil. Tambahkan air sedikit saja kalau biar rata. Tutup dengan serbet dan tunggu hingga satu jam biarkan mengembang.
- Setelah satu jam, nasukkan telur yg sudah dikocok beserta soda kue. Hasil adonan agak encer tp ga encer banget.
- Olesi teflon dengan margarin. Masukkan setengah adonan. Oles oles ke bagian pinggir teflon biar membentuk tutup u kue bandung. Apinya kecil banget. Lalu tutup teflonnya biar adonan mateng. Kalau dirasa agak gosong, mtikan teflon, biarkan dalam keadaan tertutup biar uap panasnya matengin adonan.
- Olesi adonan dengan mentega, lalub selai coklat, kacang, dan terakhir keju parut..
- Potong adonan jadi 2 bagian. Tangkupkan salah satu bagian ke yang lain..
- Olesi bagian atas dengan margarin. Lalu sajikan dengan cara dipotong2 sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan buat Martabak Kue Bandung (ukuran sedang) ini? Selamat mencoba.