Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) - Untuk anda yang memiliki masa kosong dan juga hendak menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah bakal membikin individual separuh jenis kue modern. kendati prosesnya terpandang ribet, tidak harus cemas lantaran kelihatannya cara bikinnya itu gampang kok. apabila telah ada seluruh materi, gak butuh durasi lama yah hingga jadi kuenya. bersemayam seleksi mau kue yang seperti apa yang kalian inginkan. ingin yang mudah, lengas, kering, sampai modern. menurut kamu yang jemu bersama kue yang itu-itu aja, dapat loh menapis usul kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang elegan dan kekinian, dijamin anak dan juga keluarga kian riang. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara.
Bahan lainnya yang sangat menentukan kerenyahan kue biji ketapang asin ini adalah penggunaan santan kelapa.
Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai.
Kamu bisa memasak Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Biji Ketapang kelapa (tanpa telur)
- Siapkan 250 gr tepung protein sedang.
- Siapkan 60 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Kamu butuh 100 gr kelapa kering kupas (me :pakai yang sudah jadi).
- Bunda butuh 100 ml santan kental (me: 65ml santan kara+air =100ml).
- Anda butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Kue biji ketapang cukup populer lho untung sajian Lebaran.
Cara memasak Biji Ketapang kelapa (tanpa telur)
- Siapkan bahan, Sangrai kelapa yang sudah di parut,jangan sampai gosong lalu blender, saya pakai kelapa yang sudah halus karena masih ada stok.
- Siapkan wadah, campur semua bahan aduk hingga rata sampai bisa di pulung/di bentuk panjang.
- Setelah di pulung memanjang, gunting/ di iris serong..
- Lalu goreng hingga kecoklatan, jika sudah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Jangan sampai, anda luput untuk Di bagian tengah campuran bahan kering, buat lubang kira-kira sebesar telur mata sapi. Sangrai kelapa parut hingga kering dan berubah warna agak kecoklatan. Goreng biji ketapang dalam minyak yang banyak dengan api kecil. Angkat, dinginkan dan masukan ke dalam stoples kedap udara. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. . Gampang sekali kan bikin Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) ini? Selamat mencoba.