Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) - Untuk anda yang menyandang durasi senggang dan juga hendak menghidangkan kue lezat buat keluarga, cobalah untuk mengakibatkan seorang diri beberapa tipe kue modern. walaupun prosesnya kelihatan ruwet, tak butuh takut lantaran tampaknya metode bikinnya itu sederhana kenapa. seumpama suah tersedia segenap bahan, nggak memerlukan waktu lelet yah capai jadi kuenya. bercokol seleksi ingin kue yang serupa apa yang kamu inginkan. ingin yang simpel, bersimbah, kering, sampai modern. bagi kalian yang jemu bersama kue yang itu-itu aja, mampu yah menyeleksi usul kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang elegan serta kekinian, diyakinkan anak serta keluarga kian gembira. Kue biji ketapang ini identik dengan kue kering lebaran. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi. Camilan yang satu ini memiliki tekstur yang sangat renyah dan garing dipadukan dengan rasa manis gurih.
Anda gagal bikin biji ketapang, inilah petunjuk lengkap bagaimana cara.
Bahan lainnya yang sangat menentukan kerenyahan kue biji ketapang asin ini adalah penggunaan santan kelapa.
Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi kue kering goreng renyah yang sederhana dari bahan dasar adonan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai.
Bunda bisa memasak Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Biji Ketapang kelapa (tanpa telur)
- Kamu butuh 250 gr tepung protein sedang.
- Anda butuh 60 gr gula pasir.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Bunda butuh 100 gr kelapa kering kupas (me :pakai yang sudah jadi).
- Siapkan 100 ml santan kental (me: 65ml santan kara+air =100ml).
- Bunda butuh 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
Enak disajikan sebagai menu cemilan hingga menu khas natal maupun lebaran. Buat teman teman muslim yang sebentar lagi merayakan Hari Raya Lebaran, pasti sudah sibuk untuk mempersiapkan hidangan dan kue apa saja yang nanti akan disajikan di saat Hari suci umat Islam tersebut. Beberapa hari kemararin, saya sudah memberikan beberapa. Kue biji ketapang cukup populer lho untung sajian Lebaran.
Cara memasak Biji Ketapang kelapa (tanpa telur)
- Siapkan bahan, Sangrai kelapa yang sudah di parut,jangan sampai gosong lalu blender, saya pakai kelapa yang sudah halus karena masih ada stok.
- Siapkan wadah, campur semua bahan aduk hingga rata sampai bisa di pulung/di bentuk panjang.
- Setelah di pulung memanjang, gunting/ di iris serong..
- Lalu goreng hingga kecoklatan, jika sudah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Jangan sampai, anda luput untuk Di bagian tengah campuran bahan kering, buat lubang kira-kira sebesar telur mata sapi. Sangrai kelapa parut hingga kering dan berubah warna agak kecoklatan. Goreng biji ketapang dalam minyak yang banyak dengan api kecil. Angkat, dinginkan dan masukan ke dalam stoples kedap udara. Kue biji ketapang yang ✅ enak dan renyah sangat pas buat sajian lebaran. . Gampang sekali bukan membuat Biji Ketapang kelapa (tanpa telur) ini? Selamat mencoba.