NYC Soft Cookies - Buat kamu yang menyandang era luang dan berharap menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah untuk membikin individual beberapa kategori kue modern. meski prosesnya tampak runyam, tidak harus gelisah karena ternyata teknik bikinnya itu mudah kenapa. bila suah ada segala materi, gak memerlukan era lamban yah capai jadi kuenya. bersemayam pilih ingin kue yang semacam apa yang kalian inginkan. hendak yang mudah, bersimbah, kering, sampai modern. untuk anda yang bosan dengan kue yang itu-itu saja, mampu lho memilah usul kue modern. selain jalinan kuenya yang elegan serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga kian riang.

NYC Soft Cookies Bunda bisa buat NYC Soft Cookies memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak NYC Soft Cookies

  1. Kamu butuh 100 gr unsalted butter.
  2. Siapkan 45 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 50 gr light brown sugar (bisa diganti gula palem).
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan 100 gr tepung protein sedang (segitiga).
  6. Siapkan 55 gr tepung protein rendah (kunci).
  7. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Anda butuh 1/4 sdt baking soda.
  10. Siapkan Secubit garam.
  11. Siapkan 90 gr kacang panggang (walnut / kenari / mede), cincang kasar.
  12. Bunda butuh 50 gr milk chocolate, cincang kasar.
  13. Siapkan 75 gr dark chocolate chip.

Cara memasak NYC Soft Cookies

  1. Kocok butter dengan mixer hingga lembut. Tambahkan gula pasir dan brown sugar, kocok kembali hingga gula tercampur..
  2. Masukkan telur sedikit demi sedikit, kocok hingga rata..
  3. Ayak campuran tepung dan bahan kering ke dalam adonan lalu aduk dengan spatula sampai rata dan tidak terlihat serpihan putihnya..
  4. Masukkan kacang dan coklat, aduk rata. Diamkan adonan di dalam kulkas sekitar 15 menit..
  5. Bulatkan adonan (tidak terlalu padat). Levain cookies yang asli beratnya 6 ounces (sekitar 170 gram) tapi kita gunakan 90 - 100 gram per cookies saja..
  6. Panggang dalam oven (preheated) pada 200 deg C selama 15 menit..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali bukan memasak NYC Soft Cookies ini? Selamat mencoba.