Chewy Red Velvet Cookies - Buat kalian yang ada waktu kosong serta mau menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah bakal membikin sorangan beberapa tipe kue modern. meski prosesnya terpandang ruwet, tidak butuh risau akibat nyatanya cara bikinnya itu sederhana kok. apabila suah cawis seluruh materi, tidak memerlukan era lamban deh sampai jadi kuenya. bercokol sortir hendak kue yang seperti apa yang kamu inginkan. ingin yang sederhana, lengas, kering, sampai modern. menurut kamu yang jenuh sama kue yang itu-itu aja, mampu ya memilih anjuran kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang rancak serta kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin gembira.

Chewy Red Velvet Cookies Bunda bisa membuat Chewy Red Velvet Cookies menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Chewy Red Velvet Cookies

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 396 gr tepung terigu protein sedang (me: Segitiga, jmlh aku genepin 400 gr).
  3. Siapkan 40 gr coklat bubuk (me: Vanhoutten).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  5. Siapkan 2 sdt BP.
  6. Siapkan Bahan B.
  7. Bunda butuh 230 gr butter (me: Wysman).
  8. Bunda butuh 280 gr gula pasir halus.
  9. Siapkan 100 gr gula palem/brown sugar.
  10. Bunda butuh Bahan C (Campur dan Aduk).
  11. Anda butuh 2 butir telur utuh.
  12. Kamu butuh 2 sdt susu cair putih (me: Greenfield).
  13. Siapkan 1 sdt pasta vanilla (me: Toffieco).
  14. Siapkan 2 sdm pasta Red Velvet (me: Law’s Kitchen).
  15. Kamu butuh 2 sdt pewarna merah tua (me: Rajawali).
  16. Kamu butuh Bahan D.
  17. Siapkan 200 gr kacang almond.
  18. Bunda butuh 150 gr chocochips.

Cara membuat Chewy Red Velvet Cookies

  1. Siapkan bahan” yg akan digunakan. Campur dan ayak semua bahan A. Sisihkan..
  2. Mixer bahan B sampai cukup mengembang (gak usah trlalu fluffy kayak bikin buttercream) slma kurleb 3-5 menit..
  3. Masukkan bahan C, yg sudah dicampur dan diaduk sblumnya mnjadi satu, kedalam bahan B dan mixer kembali dgn kecepatan rendah/sedang sampai tercampur rata. Matikkan mixer..
  4. Kedalam adonan tsb tambahkan ayakkan bahan A dan aduk rata menggunakan spatula..
  5. Tambahkan bahan D, aduk rata pakai spatula (bisa disisakan sedikit bahan D untuk topping ya). Bungkus adonan dgn plastik clingwrap/masukkan kewadah tertutup, simpan dikulkas (bawah) minimal 1 malam (me: 2 malam)..
  6. Ambil 1 sdm adonan (sesuai selera) dan bulatkan lalu di pipihkan sedikit (jangan tipis) lalu beri topping sesuai selera (me: parutan cheddar). Lanjut bulatkan sisa adonan sampai habis, letakkan di loyang yg sudah diolesi margarin sebelumnya (beri jarak minimal 1,5 cm antar adonannya nya ya).
  7. Panggang disuhu 180-190’C slm 10-13 menit api atas bawah (rak tengah) atau sesuaikan oven masing”. Setelah matang keluarkan dan TUNGGU DINGIN dulu baru boleh di lepas dari loyang supaya stabil dan tidak hancur saat dilepas (bisa pakai sendok atau spatula besi yg datar ya biar lebih rapi). Punyaku dempet moms 😂 gara” trlalu deketan naruh adonannya..
  8. So yummy and chewy, krasa bgt flavor red velvetnya ❤️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan buat Chewy Red Velvet Cookies ini? Selamat mencoba.