Bolu Ketan Hitam Kukus - Buat kamu yang memiliki masa senggang serta berharap menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah buat membuat seorang diri sebagian kategori kue modern. lamun prosesnya terlihat ruwet, bukan harus gelisah gara-gara tampaknya cara bikinnya itu mudah mengapa. seumpama telah tersedia segala bahan, enggak memerlukan periode lambat lah capai jadi kuenya. bercokol pilih ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. ingin yang sederhana, bersimbah, kering, hingga modern. bagi kamu yang jemu atas kue yang itu-itu saja, mampu yah memilih saran kue modern. selain jalinan kuenya yang elok dan juga kekinian, diyakinkan anak dan keluarga kian senang.
Bunda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus
- Siapkan Bahan A.
- Kamu butuh 4 butir telur.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt sp.
- Siapkan Bahan B.
- Anda butuh 250 gr tepung ketan htam.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan C.
- Anda butuh 2 sachet santan (65 ml) / 1 sachet + 65 ml air.
- Bunda butuh 120 gr minyak sayur.
- Kamu butuh 1/2 daging kelapa agak muda + 1 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Bolu Ketan Hitam Kukus
- Parut daging kelapa yg sudah dikupas kulitnya, kukus, tambahkan garam. Campur semua bahan B. Sisihkan. dan Campur semua bahan A..
- Mixer campuran bahan A sampai pucat dan berjejak. Masukkan campuran bahan B tiga kali diselingi memasukkan santan..
- Aduk pake spatula atau mixer dengan kecepatan rendah, dan tambahkan minyak. aduk rata. Jangan terlalu lama mengaduk..
- Siapakan loyang pudding plastik ukuran 20 cm. (resep menjadi 2 loyang, 20 dan 15 cm) Olesi minyak atau air. Masukan parutan kelapa hingga tebal 1-2 cm. Padatkan pake sendok, tuang adonan kue di atasnya. Kukus selama 25-30 menit di kukusan yg sudah panas..
- Tes kematangan kue dengan ditusuk pake lidi, kalo tidak ada adonan menempel berarti bolu matang. Angkat, Diamkan 5 menit. Dan keluarkan dari loyang..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan buat Bolu Ketan Hitam Kukus ini? Selamat mencoba.