189) Kue Lapis Sagu - Buat anda yang memiliki periode senggang dan juga mau menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal mendatangkan sendiri separuh model kue modern. biar prosesnya kelihatan ribet, tidak perlu cemas sebab tampaknya teknik bikinnya itu sederhana mengapa. apabila telah cawis segenap bahan, gak butuh saat lama lah hingga jadi kuenya. bercokol seleksi ingin kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, bersimbah, kering, sampai modern. bagi anda yang jenuh atas kue yang itu-itu saja, sanggup loh memilih anjuran kue modern. selain tekstur kuenya yang rancak dan juga kekinian, diyakinkan anak serta keluarga makin senang. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Lapis Sagu Betawi enak lainnya!
Kue lapis ini biasanya dibuat dari bahan berupa tepung beras, tepung sagu atau tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna makanan.
Kue lapis sagu ini enak dan lembut pas dijadikan cemilan atau teman minum teh bersama keluarga. cara membuat Kue lapis sagu ini juga tak jauh Selain lapis sagu anda juga wajib mencoba resep kue lapis legit spesial.
Kue lapis sagu merupakan salah satu variasi kue lapis, namun menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya.
Bunda bisa membuat 189) Kue Lapis Sagu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 189) Kue Lapis Sagu
- Bunda butuh 75 gr tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 38 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 300 ml air.
- Bunda butuh 8 sdm Fiber Creme.
- Siapkan 85 gr gula pasir (buat saya sepertinya 75 gr sdh cukup manisnya).
- Bunda butuh 1/8 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdt angkak, seduh dgn air panas, ambil 2 sdt sbg pewarna merah.
- Anda butuh Secukupnya pasta pandan.
Khususnya di Betawi, kue ini lebih terkenal dengan sebutan kue pepe. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.
Cara buat 189) Kue Lapis Sagu
- Masak air, Fiber Creme, gula dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk, dinginkan. Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu. tuang larutan Fiber Creme perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin. Saring..
- Ambil 45 ml adonan, taruh di wadah terpisah dan beri pewarna merah. Aduk rata. Sisanya dibagi dua, yg satu beri pasta pandan, aduk rata. Yang satu lagi biarkan saja warna putih. Panaskan dandang, bungkus tutup dandang dgn serbet supaya air uap tidak menetes ke atas kue saat pengukusan. Olesi cetakan dgn minyak sampai rata. Setelah air mendidih dan dandang beruap banyak, kecilkan api (sedang cenderung kecil). Masukkan adonan merah ke celah2 kelopak mawar dgn sendok teh. Kukus selama 3 menit..
- Aduk rata adonan putih, masukkan 2 sendok makan adonan putih. Kukus selama 5 menit. Aduk rata adonan hijau, masukkan 2 sendok makan adonan hijau. Kukus lagi selama 5 menit. Setelah 5 menit, masukkan lg adonan putih hingga loyang penuh (jgn lupa selalu aduk adonan setiap kali mau memasukkannya ke dlm cetakan). Dan terakhir kukus lagi selama 15 menit..
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan. Siap disajikan. Enak dinikmati tiap lapisannya. Difoto hanya ada 4 lapis karena 2 lapisnya sudah saya makan baru ingat untuk difoto 🤣🤣..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Kue lapis adalah varian penganan ringan yang dapat dengan mudah ditemui di pasar tradisional atau di pasar swalayan favorit Anda. Namun umumnya kue lapis yang banyak beredar adalah yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka. Photo about Nonya snack - Kueh Lapis Sagu in a square bowl isolated on white background. Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Anda juga pasti bisa memanfaatkan ketenaran kue lapis untuk bisnis rumahan, seperti yang dilakukan oleh mereka. . Gampang sekali bukan membuat 189) Kue Lapis Sagu ini? Selamat mencoba.