Kue Lapis Ketan - Buat kamu yang memiliki durasi luang dan juga mau menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah buat membuat sorangan sebagian jenis kue modern. lamun prosesnya terpandang ribet, enggak butuh risau akibat tampaknya aturan bikinnya itu mudah kenapa. andaikan suah cawis semua bahan, nggak butuh periode lama lah sampai jadi kuenya. bersemayam pilah ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. hendak yang mudah, lengas, kering, sampai modern. menurut anda yang jemu bersama kue yang itu-itu saja, dapat lho menapis saran kue modern. selain kualitas kuenya yang aksi serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga kian ceria.

Kue Lapis Ketan Bunda bisa buat Kue Lapis Ketan memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lapis Ketan

  1. Anda butuh 200 gram Tepung ketan Rosebrand.
  2. Siapkan 5 Sdm Tepung Maizenaku.
  3. Siapkan 1 gelas Susu Cair.
  4. Siapkan 1 bks Skm.
  5. Siapkan 5 sdm Gula pasir.
  6. Bunda butuh 1 bh santan kara (saya pakai sisa santan bks buat bubur durian).
  7. Siapkan 1 balok coklat compound (dark coklat) lelehkan terlebih dahulu.
  8. Bunda butuh 1 tetes pasta pandan hijau.
  9. Kamu butuh secukupnya Mentega.
  10. Anda butuh Plastik untuk membalut kukusan nanti.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Ketan

  1. Susu cair, santan, gula dan SKM di didihkan terlebih dahulu, sampai meletup dan berbusa-busa (saya pakai santan sisa buat bubur ketan durian kemarin, karena stock santan kara lagi habis) jika sudah matikan kompor dan dinginkan terlebih dahulu..
  2. Siapkan mangkok dengan di isi tepung ketan dan tepung maizenaku, lalu tuang air susu tadi kedalam adonan, aduk rata hingga kalis..
  3. Aduk adonan secara merata, buat adonan menjadi tiga bagian, saya menggunakan pasta pandan untuk warna hijau dan coklat compound untuk warna coklat..
  4. Setelah itu siapkan kukusan, kukus adonan putih di dalam tempat yang telah di lapisi plastik dan di lumuri mentega, kukus kurang lebih selama 15 menit..
  5. Jika adonan telah berubah tekstur, bentuk dan warna baru ditimpa dengan warna hijau, kukus lagi selama 15 menit, hingga adonan terlihat matang, lalu terakhir timpa dengan adonan warna coklat kukus selama 10 menit. Matikan kompor Dan dinginkan..
  6. Jika sudah dingin, letakan kue lapis kedalam piring, lalu lepaskan plastiknya, potong kue lapis sesuka ukuran anda. (Untuk memotong pisau harus dilapisi dengan plastik terlebih dahulu agar tidak lengket)..
  7. Kue lapis ketan siap untuk di nikmati, selamat mencoba semua !.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan membuat Kue Lapis Ketan ini? Selamat mencoba.