Kue Lapis Tapioka Kopi - Buat kamu yang menyandang periode kosong serta berharap menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah buat membuat individual sebagian kelas kue modern. meski prosesnya terpandang ribet, enggak harus resah lantaran kelihatannya aturan bikinnya itu sederhana kok. kalau suah ada semua bahan, gak menginginkan durasi lamban yah sampai jadi kuenya. bercokol seleksi mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, berair, kering, hingga modern. menurut kalian yang jemu sama kue yang itu-itu aja, mampu ya memilih anjuran kue modern. selain kualitas kuenya yang cogah serta kekinian, dipastikan anak dan keluarga kian gembira.

Kue Lapis Tapioka Kopi Kamu bisa membuat Kue Lapis Tapioka Kopi menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lapis Tapioka Kopi

  1. Anda butuh 200 gr Tepung tapioka.
  2. Bunda butuh 80 gr Tepung beras.
  3. Anda butuh 200 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 640 santan(kekentalan'a sedang).
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Kamu butuh Bahan tambahan :.
  7. Kamu butuh 2 sachet kopi luwak.
  8. Anda butuh 1 sdm coklat bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt pemutih makanan.

Cara membuat Kue Lapis Tapioka Kopi

  1. Siapkan loyang ukuran 22×7...saya pakai loyang roti tawar.
  2. Olesi loyang dgn minyak kemudian lapisi dgn plastik....sisihkan.
  3. Campur tepung tapioka+tepung beras+gula pasir+sejumput garam....aduk2 sampai rata kemudian masukan santan sedikit2 sambil diaduk2....lakukan sampai santan habis.
  4. Kemudian saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.
  5. Setelah disaring bagi adoan menjadi 2...yg satu adonan diberi kopi dan coklat bubuk kemudian aduk sampai rata...kemudian saring kembali...dan sisihkan.
  6. Dan yg satu adoan dibiarkan putih dan beri pemutih makanan...aduk sampai rata kemudian saring...sisihkam.
  7. Panaskan kukusan...sampai keluar uap banyak...lalu masukan loyang kedalam kukusan...tambahkan 3 sendok sayur adonan coklat...kukus 5 menit...tutup kukusan dg kain bersih..(sendok sayur yg saya gunakan seperti ini👇👇).
  8. Setelah 5 menit...lalu masukan 3 sendok sayur adoan putih kukus selama 5 menit....begitu seterusnya hingga adonan habis....dan lapisan terakhir yg adonan putih di kasih warna hijau....kemudian kukus selama 20 menit.
  9. Setelah matang...angkat dr kukusan dan biarkan dingin...baru bisa dipotong2....dalama motong kue lapis...lapisi pisau dgn plastik agar tdk lengket.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan buat Kue Lapis Tapioka Kopi ini? Selamat mencoba.