Kue lapis legit ☺ - Buat kalian yang menyandang masa senggang dan ingin menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah untuk mendatangkan sorangan beberapa kelas kue modern. walaupun prosesnya terpandang ruwet, bukan harus khawatir lantaran ternyata aturan bikinnya itu simpel kok. bila telah tersedia segala bahan, enggak menginginkan era lama yah hingga jadi kuenya. bersemayam sortir ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. mau yang sederhana, basah, kering, sampai modern. untuk kalian yang bosan bersama kue yang itu-itu aja, mampu lho menentukan rekomendasi kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang aksi serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga makin gembira. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites. Eggs are easier to separate when cold and will beat to a bigger volume when in room I don't claim to be an expert in making Lapis Legit. So these are only my humble observations and opinions on my past experience of making the cake.

Kue lapis legit ☺ This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Anda bisa buat Kue lapis legit ☺ memakai 7 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue lapis legit ☺

  1. Siapkan 1 gelas belimbing tepung beras.
  2. Siapkan 1/2 gelas tepung sagu.
  3. Siapkan 2 (1/2 gelas) santen.
  4. Siapkan 1/2 gelas gula putih.
  5. Bunda butuh 1 bungkus vanili bubuk.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garem.
  7. Kamu butuh 1 helai daun pandan.

Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya.

Cara buat Kue lapis legit ☺

  1. Didihkan santen yg sudah di beri daun pandan, selama proses pendidihan santen harus di aduk² biar santen ga pecah.
  2. Setelah santen mendidih dinginkan.
  3. Selama menunggu santen dingin atau hangat, kita buat adonan.
  4. Campurkan semua bahan, tuangkan santen yang sudah di dinginkan, aduk aduk smpe adonan tidak bergerindil.
  5. Bagi adonan sesuai dengan kebutuhan warna dengan takaran yg sudah di samakan, kalo saya hanya menggunakan 2 warna..
  6. Panaskan panci, siapkan loyang yg sudah di olesi minyak, tuang takaran pertama selama 5 menit, selanjutnta takaran ke 2.dan seterusnya smpe adonan habis. jika adonan trakhr kukus slma 15-20 menit..
  7. Jika sudah matang diamkan sampai dingin, baru tuang lapis ke wadah yaa gaes...
  8. Note:utk pemotongan kue lapis, pisau di balut plastik agar si kue lapis tetap cantik..
  9. Siap di hidangkan gaes...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Kue lapis legit dibuat dari berbagai macam rempah-rempah yang memang sangat disukai oleh orang Eropa di antaranya kapulaga, kayu manis, cengkih, adas manis sehingga rasanya sangat khas kaya akan aroma rempah. Lapis legit or spekkoek is a kind of cake made from flour and egg batter. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. . Gampang sekali kan bikin Kue lapis legit ☺ ini? Selamat mencoba.