Gemblong gula pandan - Buat anda yang memiliki masa kosong dan hendak menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah buat membuat individual separuh tipe kue modern. meski prosesnya kelihatan runyam, tidak mesti cemas sebab tampaknya teknik bikinnya itu gampang kok. jika pernah ada segenap materi, tidak butuh saat lamban lah sampai jadi kuenya. tinggal pilih ingin kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. hendak yang sederhana, berair, kering, sampai modern. untuk kalian yang jemu dengan kue yang itu-itu saja, dapat lho menapis saran kue modern. tak hanya tekstur kuenya yang aksi dan juga kekinian, dijamin anak dan keluarga kian gemar.
Bunda bisa memasak Gemblong gula pandan memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gemblong gula pandan
- Siapkan kelapa parut.
- Siapkan tepung ketan putih.
- Kamu butuh tepung beras.
- Anda butuh kara kecil.
- Anda butuh garam.
- Bunda butuh vanili.
- Siapkan air hangat untuk campuran kara.
- Bunda butuh air untuk larutan gula.
- Anda butuh daun pandan.
Langkah-langkah membuat Gemblong gula pandan
- Siapkan semua bahan. Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan tepung beras, vanili dan garam ke dlm wadah kemudian aduk rata..
- Campurkan air hangat dengan sebungkus kara dan aduk sampai larut. Total setelah tambah kara jd 200 ml. Masukkan sedikit sedikit ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata dan di ulen sebentar sampai bisa di bentuk dan tidak lengket di tangan. Bentuk adonan sesuai selera. Klo sy bulatkan dulu dan pipihkan dgn tangan..
- Panaskan minyak goreng dlm wajan dan goreng adonan yg sdh di bentuk sampai sedikit kecoklatan. Sekali di balik aja ya bun.angkat dan tiriskan..
- Potong2 daun pandan dan ulek sampai halus, campur ke dlm air 100 ml dan peras, kemudian saring. Masak diatas wajan terpisah, masukkan gula pasir dan masak dgn api kecil sampai larut. Setelah larut dan berbusa masukkan adonan yg sdh di goreng dan aduk cepat sampai berbentuk kristal. Matikan kompor dan siap di sajikan. Endeus wangi pandan nya enak sekali. Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan memasak Gemblong gula pandan ini? Selamat mencoba.