Gemblong gula pandan - Buat anda yang memiliki periode kosong serta mau menghidangkan kue eco bakal keluarga, cobalah buat mengakibatkan sendiri sebagian kategori kue modern. biar prosesnya kelihatan ruwet, bukan butuh risau akibat nyatanya teknik bikinnya itu mudah kenapa. kalau telah tersedia segenap bahan, gak memerlukan masa lama yah dekati jadi kuenya. bermukim seleksi ingin kue yang semacam apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, lengas, kering, hingga modern. bagi anda yang bosan sama kue yang itu-itu aja, sanggup ya menyeleksi usul kue modern. selain jalinan kuenya yang keren serta kekinian, diyakinkan anak serta keluarga makin suka.
Kamu bisa membuat Gemblong gula pandan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gemblong gula pandan
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
- Kamu butuh 80 gr tepung beras.
- Kamu butuh 1 bungkus kara kecil.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus kecil vanili.
- Siapkan 100 ml air hangat untuk campuran kara.
- Siapkan 100 ml air untuk larutan gula.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Cara buat Gemblong gula pandan
- Siapkan semua bahan. Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan tepung beras, vanili dan garam ke dlm wadah kemudian aduk rata..
- Campurkan air hangat dengan sebungkus kara dan aduk sampai larut. Total setelah tambah kara jd 200 ml. Masukkan sedikit sedikit ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata dan di ulen sebentar sampai bisa di bentuk dan tidak lengket di tangan. Bentuk adonan sesuai selera. Klo sy bulatkan dulu dan pipihkan dgn tangan..
- Panaskan minyak goreng dlm wajan dan goreng adonan yg sdh di bentuk sampai sedikit kecoklatan. Sekali di balik aja ya bun.angkat dan tiriskan..
- Potong2 daun pandan dan ulek sampai halus, campur ke dlm air 100 ml dan peras, kemudian saring. Masak diatas wajan terpisah, masukkan gula pasir dan masak dgn api kecil sampai larut. Setelah larut dan berbusa masukkan adonan yg sdh di goreng dan aduk cepat sampai berbentuk kristal. Matikan kompor dan siap di sajikan. Endeus wangi pandan nya enak sekali. Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan buat Gemblong gula pandan ini? Selamat mencoba.