Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah) - Untuk anda yang menyandang durasi senggang dan juga berharap menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah untuk menciptakan pribadi separuh tipe kue modern. meski prosesnya terlihat ruwet, tak perlu khawatir akibat nyatanya teknik bikinnya itu simpel kenapa. jika pernah cawis segenap bahan, nggak menginginkan masa lambat deh sampai jadi kuenya. bercokol seleksi hendak kue yang seperti apa yang kalian inginkan. hendak yang sederhana, basah, kering, sampai modern. untuk kamu yang jenuh oleh kue yang itu-itu aja, mampu loh menentukan usul kue modern. tidak cuma struktur kuenya yang perlente dan juga kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian ceria.
Bunda bisa membuat Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah)
- Bunda butuh 250 gr Tepung Ketan.
- Kamu butuh 250 gr Ubi Ungu.
- Anda butuh 2 sdm Tepung Beras.
- Bunda butuh 200 gr Kelapa Parut.
- Anda butuh 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 150 ml Air.
- Bunda butuh Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Caramel:.
- Bunda butuh 50 gr Gula Merah.
- Anda butuh 3 sdm Gula Pasir.
- Anda butuh 50 ml Air.
Cara buat Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah)
- Kukus ubi ungu dan haluskan..
- Campur semua bahan jadi satu dan campur sampai rata..
- Bentuk pipih memanjang..
- Goreng sampai agak kecoklatan dan tiriskan. Sisihkan..
- Kita buat caramelnya; panaskan air, gula merah dan gula putih aduk rata. Sampai agak berbusa dan airnya sedikit berkurang; masukkan gemblong yang sudah digoreng tadi, aduk sampai caramel rata. Terbalur pada gemblong lakukan sampai caramel agak sedikit mengering..
- Sajikan deh..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan memasak Getas/Gemblong Ubi Ungu (Caramel: Gula Merah) ini? Selamat mencoba.