Getas / gemblong - Untuk kamu yang ada era senggang dan hendak menghidangkan kue enak buat keluarga, cobalah untuk menyebabkan individual separuh tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat rumit, bukan perlu khawatir karna nyatanya aturan bikinnya itu mudah kok. jika telah cawis semua materi, enggak menginginkan durasi lama yah dekati jadi kuenya. bersemayam pilih hendak kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. ingin yang simpel, bersimbah, kering, sampai modern. bagi kalian yang bosan sama kue yang itu-itu aja, mampu lho memilih usul kue modern. selain jalinan kuenya yang menawan dan kekinian, dijamin anak dan juga keluarga semakin suka. Suka banget sama cemilan ini, ada yg baluran gula putih juga ada yang gula merah. Kalau ke pasar atau ke toko kue tradisional pasti cari kue ini hehehe. Manis, gurih,, lembut didalam dan kriuk diluar. gemblong singkong atau getas singkong.
Membuat gemblong atau kue getas ini sangatlah mudah.cukup semua bahan di campur, lalu di goreng.kemudian di besta.
Kue getas adalah kudapan asli khas Jawa.
Jika di Jakarta, biasanya beberapa orang menyebut kue getas ini dengan nama gemblong.
Anda bisa membuat Getas / gemblong menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Getas / gemblong
- Siapkan 250 gr tepung beras ketan.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut.
- Kamu butuh 3 bungkus santan instan.
- Siapkan 5 sdm gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Air.
Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa. Resep Cara Membuat Kue Gemblong Getas Manis - Masih berupa makanan tradisional asli Indonesia dengan rasa sajian manis dari lumuran gula merah. Makanan ini adalah kue gemblong, yaitu kue dari olahan tepung ketan putih. Di pasar-pasar tradisional biasanya akan sering banyak dijumpai jajanan kue gemblong dengan bandrolan harga cukup murah meriah per satu kuenya dari kisaran seribu sampai dua.
Cara memasak Getas / gemblong
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung beras ketan, tepung beras, kelapa parut,santan dan garam.
- Uleni sampai kalis/bisa dibentuk(bila kurang kalis boleh tambahkan air).lalu bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api kecil,masukkan adonan tunggu sampai keliatan mengapung dan angkat. *jangan menggunakan api besar karena adonan akan meletus*.
- Cairkan gula + 10 ml air.
- Masukkan getas yang sudah digoreng ke dalam gula, aduk-aduk sampai gula mengering.
- Getas/gemblong siap dinikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Lihat juga resep Getas / Kemplang /Gemblong enak lainnya! Gemblong adalah sejenis nama kue/jajanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras ketan yang digoreng berbentuk bulat dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula. Entahlah, saya sendiri tidak tau asal muasal diberi nama gemblong. Gak usah dipikirin soal nama, apalah arti. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. . Mudah sekali kan membuat Getas / gemblong ini? Selamat mencoba.