Lupis ketan - Buat kalian yang mempunyai era luang serta ingin menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah untuk menciptakan individual beberapa model kue modern. meski prosesnya terpandang runyam, enggak perlu khawatir akibat nyatanya teknik bikinnya itu gampang kenapa. jika pernah cawis semua materi, tidak memerlukan masa lama deh capai jadi kuenya. tinggal pilah hendak kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang sederhana, lengas, kering, hingga modern. untuk anda yang jemu atas kue yang itu-itu aja, bisa ya menyortir usul kue modern. tak hanya struktur kuenya yang menawan dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin ceria. Siapkan beras ketan, taburi dengan garam, campurkan secara merata. Ambil ketan hitam secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan bentuk segitiga. Membugkusnya jangan terlalu rapat ya, soalnya ketan akan mengembang ketika dimasak.
Bentuk lupis ada yang menyerupai lontong, adapula yang berbentuk segitiga seperti yang saya buat di video ini.
Lihat juga resep Lupis Ketan Putih enak lainnya!
Tiriskan, lanjut bungkus sedikit-sedikit dengan daun pisang dan membentuk segitiga.
Anda bisa buat Lupis ketan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lupis ketan
- Bunda butuh beras ketan.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan gula merah.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Kelapa parut.
- Kamu butuh Daun pisang utk membungkus.
Ada sisa ketan buat uli kmrn, Mau buat apa ya? Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Karena sudah mulai sulit menemukan lupis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk mengobati rasa kangen menyantap makanan tradisional ini. Com - Lupis adalah jajanan pasar yang masih menjadi favorit di kalangan masayarakat saat ini.
Cara memasak Lupis ketan
- Rendam beras ketan selama 30 menit/lbh jgha boleh.
- Lalu bungkus beras ketan dgn daun pisang,setelah itu masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih yg sdah dimasukkan daun pandan,,.
- Rebus gula merah dan kukus sbentar kelapa parus yg sdah ditaburi garam.
- Siapkan piring lalu taruh lupis ditaburi gula dan kelapa parut.
- Selamat menikmati😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Resep Kue Lupis Ketan Hitam Putih - Kue Lupis yang sering disebut dengan kue Lapis / Lopis di kota kami ini merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia. memiliki tekstur empuk seperti lontong yang pada umumnya berbentuk segitiga membuat kue ini terkenal dengan sebutan nama Kue Lupis Segitiga. walaupun ada sebagian yang membuat Kue Lupis dengan bentuk bulat dan persegi, namun ciri. Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah Jawa. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui: segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang. Beras ketan akan dikukus di dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga / lonjong seperti lontong sampai empuk & matang. . Mudah sekali bukan buat Lupis ketan ini? Selamat mencoba.