Lupis ketan ala kadarnya - Buat kamu yang memiliki durasi lowong dan juga berharap menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah bakal membuat sorangan beberapa kelas kue modern. meski prosesnya terpandang runyam, tidak harus gelisah akibat nyatanya metode bikinnya itu gampang kok. seumpama telah cawis segala materi, gak memerlukan era lama yah hingga jadi kuenya. bermukim seleksi hendak kue yang seperti apa yang kamu inginkan. ingin yang mudah, basah, kering, sampai modern. menurut kamu yang jemu bersama kue yang itu-itu aja, mampu lho memilah saran kue modern. tidak cuma kualitas kuenya yang menawan serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga makin senang.
Kamu bisa memasak Lupis ketan ala kadarnya menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lupis ketan ala kadarnya
- Anda butuh beras ketan rendam minimal 2jam.
- Kamu butuh santan cair (santan instant 65ml + air).
- Siapkan garam.
- Siapkan daun pandan simpulkan.
- Kamu butuh pewarna hijau (optional).
- Siapkan Topping :.
- Siapkan kelapa parut/sesuai selera + 1sdt garam lalu kukus.
- Siapkan Saus gula palm :.
- Siapkan Gula palm/merah.
- Siapkan tepung maizena larutkan.
- Bunda butuh Air.
Langkah-langkah membuat Lupis ketan ala kadarnya
- Panaskan kukusan. Kukus ketan hingga setengah matang kurleb 10menit an. Sambil menunggu ketan, panaskan santan cair, daun pandan, garam hingga mendidih. Angkat. Beri pewarna hijau aduk rata. Masukkan ketan setengah matang tadi aduk dan biarkan santan meresap. Lalu kukus kembali hingga matang. Angkat dan dinginkan..
- Setelah agak dingin ambil ketan takaran sesuai selera, lalu bentuk seperti lontong atau bentuk sesuka hati. Gunakan plastik bersih atau wadah jg bisa. Semua di coba aja pasti bisa😅. Bentuk hingga ketan padat. Lalu potong sesuai selera..
- Saus kinca : Rebus air beserta gula palm/merah dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih sambil terus di aduk agar ndak gosong. Lalu tambahkan cairan maizena dan masak hingga mengental (kekentalan sesuai selera ya).
- Sajikan potongan lupis dengan taburan kelapa parut dan kucuran saus kinca. Semoga bermanfaat ya😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan bikin Lupis ketan ala kadarnya ini? Selamat mencoba.