Lupis Ketan - Buat anda yang memiliki durasi luang serta ingin menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah buat membuat sendiri separuh kategori kue modern. biar prosesnya kelihatan runyam, enggak harus gelisah karena ternyata teknik bikinnya itu gampang kok. bila pernah ada segala bahan, enggak memerlukan waktu lambat yah capai jadi kuenya. bermukim pilah ingin kue yang semacam apa yang kamu inginkan. mau yang biasa, lengas, kering, hingga modern. buat anda yang jenuh bersama kue yang itu-itu saja, bisa yah memilah usul kue modern. selain permukaan kuenya yang rancak dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin gembira.

Lupis Ketan Kamu bisa membuat Lupis Ketan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lupis Ketan

  1. Bunda butuh beras ketan putih.
  2. Bunda butuh pasta pandan.
  3. Siapkan garam.
  4. Kamu butuh daun pisang untuk membungkus.
  5. Kamu butuh kelapa parut yang muda.
  6. Kamu butuh Saus gula merah :.
  7. Siapkan gula merah.
  8. Kamu butuh air.
  9. Siapkan garam.
  10. Bunda butuh daun pandan.
  11. Siapkan gula pasir.
  12. Siapkan tepung maizena dilarutkan dengan 5 sdm air.

Langkah-langkah membuat Lupis Ketan

  1. Siapkan beras ketan, cuci bersih lalu rendam selama 2 jam, lalu sesudah direndam buang airnya, cuci lagi lalu tiriskan..
  2. Beri pasta pandan secukupnya, suoaya cantik warnanya, aduk rata lalu siapkan daun pisang selebar 4 ruas jari tangan..
  3. Buat contong segitiga dari daun pisang, masukkan beras ketan dengan penuh dan padatkan..
  4. Lipat menjadi bentuk segitiga, lalu sematkan lidi / tusuk gigi, lakukan hingga beras ketan habis..
  5. Didihkan air secukupnya dalam panci, lalu masukkan lupis, pastikan semua lupis tenggelam terendam air, masak selama 1 jam, angkat lalu tiriskan hingga dingin..
  6. Untuk kelapa parut, kukus kelapa selama 10 menit. Saus gula merah: siapkan panci lalu masukkan air, gula merah, garam, gula pasir dan daun pandan, siapkan juga maizena lalu dilarutkan dengan air..
  7. Lalu rebus air gula hingga mendidih, masukkan air larutan maizena, aduk rata masak hingga mendidih, matikan api, buka lupis lalu gilingkan kekelapa parut..
  8. Lalu nikmati dengan disiram saus gula merah..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan buat Lupis Ketan ini? Selamat mencoba.