Lupis Ketan (metode 5.30.7) - Buat kamu yang memiliki saat senggang dan hendak menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah buat menciptakan pribadi separuh kelas kue modern. meski prosesnya tampak ribet, tak butuh gelisah lantaran kelihatannya metode bikinnya itu sederhana kok. bila pernah tersedia seluruh bahan, tidak menginginkan periode lama yah dekati jadi kuenya. bercokol pilih ingin kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. mau yang mudah, berair, kering, sampai modern. untuk kalian yang bosan atas kue yang itu-itu aja, dapat ya menyeleksi usul kue modern. tidak cuma kualitas kuenya yang rancak serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga semakin suka.
Kamu bisa memasak Lupis Ketan (metode 5.30.7) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Lupis Ketan (metode 5.30.7)
- Siapkan Ketan.
- Siapkan beras ketan.
- Kamu butuh Daun pisang dan tusuk gigi.
- Anda butuh Pewarna hijau makanan.
- Bunda butuh Kelapa.
- Kamu butuh kelapa.
- Siapkan Daun pandan.
- Siapkan garam.
- Kamu butuh Kinca.
- Anda butuh gula aren.
- Siapkan air dan garam.
Langkah-langkah memasak Lupis Ketan (metode 5.30.7)
- Rendam beras selama 2 jam kemudian cuci bersih dan tiriskan. Beri pewarna hijau supaya lebih cantik. Kemudian bungkus oleh daun pisang..
- Berikut ini adalah cara pembungkusan dengan daun pisang bentuk segitiga dengan cara dilipat2 dan untuk lebih jelas bisa lihat foto, kemudian disemat oleh tusuk gigi. Untuk daun nya saya pakai 2 lapis sehingga hasilnya tdk ada air yang masuk dan lupis benar2 padat..
- Tuang air dalam panci kemudian biarkan mendidih dulu, baru masukan beras ketan yg sudah di bungkus dan rebus selama 5 menit kemudian matikan api dan biarkan selama 30 menit dan nyalakan kembali api hingga mendidih biarkan selama 7 menit dan matikan api. Kukus sebentar parutan kelapa yang sudah diberi garam sedikit dengan ditambah dau pandan. Rebus gula aren dengan sedikit air sampai gula larut dan mengental kemudian tambahkan garam sedikit dan saring..
- Penyajian, buka daun pada ketan kemudian gulingkan pada kelapa dan tambahkan kinca pada saat akan makan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan membuat Lupis Ketan (metode 5.30.7) ini? Selamat mencoba.