Lupis ketan daun pisang - Buat anda yang ada durasi lowong dan juga hendak menghidangkan kue sedap untuk keluarga, cobalah bakal membuat pribadi beberapa model kue modern. biar prosesnya tampak ruwet, tidak harus takut karena tampaknya metode bikinnya itu simpel kok. andaikan pernah cawis semua materi, nggak memerlukan periode lelet lah dekati jadi kuenya. bercokol pilih mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang sederhana, basah, kering, sampai modern. buat anda yang bosan atas kue yang itu-itu aja, dapat ya menyeleksi rekomendasi kue modern. selain tekstur kuenya yang aksi dan juga kekinian, diyakinkan anak dan keluarga makin senang. Resep lupis ketan lengkap dengan panduan. PELENGKAP: -Daun Pisang -Kelapa parut -Gula merah. Saat Proses memasak kue lupis belum matang tapi air sudah menyusut bisa di tambahkan lg dengan air panas ya.
Ambil lupis dan buka pembungkus daun pisangnya. Gulingkan atau taburi dengan kelapa parut. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Bunda bisa buat Lupis ketan daun pisang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Lupis ketan daun pisang
- Siapkan 1 liter beras ketan.
- Kamu butuh 1 biji kelapa parut (dikukus).
- Kamu butuh Gula aren/gula merah.
- Anda butuh Air untuk merendam ketan.
- Siapkan secukupnya Vanili bubuk.
- Anda butuh Daun pandan.
Lakukan sampai semua beras ketan habis terbungkus daun pisang. Ikat bungkusan tersebut di setiap ujungnya. Awalnya, kue lupis berbentuk segitiga dan dibungkus daun pisang. Selain itu, kue berbahan dasar ketan dengan bentuk memanjang yang jika dipotong-potong akan nampak bulat ini juga mirip dengan salah satu kudapan asal Kalimantan bernama lamang.
Langkah-langkah buat Lupis ketan daun pisang
- Cuci dan Rendam ketan di air bersih kira2 3 jam, kalo Legia cuman 1 jam lebih..
- Bungkus ketan tadi dengan daun pisang yg di potong memanjang.
- Isi tiap bungkusnya 2 SDM Munjung dan Bungkus semua sampai habis.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan lupis dalam rebusan air. Usahakan lupis benar2 terendam air. Rebus hinga 1-2 jam, jika air menyusut tambahkan kembali.
- Selagi nunggu lupis matang, sisir gula merah dan masak di wajan dengan api kecil sampai mencair lalu tambahkan daun pandan dan vanilli bubuk secukupnya. Siap di sisihkan jika matang.
- Tadaaaaa sdh siap.. pajang di sosmed langsung ok.. jadi menu Andalan baru nih.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Siapkan daun pisang, lipat segitiga dan beri isian lalu rekatkan. Lupis Ketan ini terbuat dari beras ketan dimasak dengan daun pisang seperti lemper atau lontong kemudian diiris tipis-tipis dan dicampur dengan parutan kelapa. Tidak lupa kuah dari gula aren kental yang diencerkan menjadi pemanis dan pelengkap Lupis Ketan. . Mudah sekali bukan membuat Lupis ketan daun pisang ini? Selamat mencoba.