Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) - Buat anda yang memiliki periode luang serta ingin menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal membuat individual sebagian model kue modern. meski prosesnya terlihat ribet, tidak harus gelisah sebab ternyata metode bikinnya itu gampang kok. seumpama sudah cawis segala materi, tidak memerlukan waktu lamban lah hingga jadi kuenya. tinggal pilih mau kue yang semacam apa yang kalian inginkan. mau yang mudah, basah, kering, hingga modern. buat kamu yang jenuh sama kue yang itu-itu saja, mampu ya menapis usul kue modern. tidak cuma struktur kuenya yang aksi serta kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin senang. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Semoga semuanya dalam keadaan sehat walafiat.
Silahkan klik link dibawah ini: Sup Ayam Kampung dan Jamur Shiitake Sup Ayam Kampung Sup Ayam a la Kamboja.
Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.
Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes.
Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam Kampung (no ribet)
- Bunda butuh ayam kampung (berat sekitar 700 gr).
- Siapkan air.
- Anda butuh fiber creme (bs diganti 75 ml santan kental).
- Kamu butuh Daun pisang sekucupnya utk alas mengukus.
- Kamu butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu-bumbu.
- Anda butuh bawang merah, iris tipis.
- Kamu butuh bawang putih, iris tipis.
- Bunda butuh jahe, geprek.
- Anda butuh lengkuas, geprek lalu potong2.
- Kamu butuh serai, ambil bagian putihnya, potong2 kasar.
- Siapkan daun salam.
- Kamu butuh daun jeruk.
- Siapkan cabe hijau keriting, potong2.
- Siapkan cabe rawit (merah+hijau)/sesuai selera. cabe sengaja saya biarkan utuh agar anak2 bisa ikut makan.
- Siapkan belimbing wuluh, potong2.
- Bunda butuh tomat merah, potong dadu.
- Bunda butuh garam atau sesuai selera.
- Siapkan totole/kaldu.
- Bunda butuh gula atau sesuai selera.
Biasanya juga disertakan belimbing wuluh untuk menambahkan rasa asam segar. Bagaimana cara membuat garang asem yang enak? Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. / It is an icon with title Chevron Right.
Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam Kampung (no ribet)
- Rebus ayam sebentar dalam air mendidih hingga keluar busa2 kotorannya. Angkat, buang airnya, cuci bersih ayam, tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu (kecuali cabe rawit, tomat dan belimbing wuluh) hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air dan masak hingga ayam empuk. Jika ayam masih keras namun air sudah menyusut, boleh ditambahkan air secukupnya..
- Beri garam, gula, kaldu, dan fiber creme/santan. koreksi rasa.
- Siapkan kukusan, letakan daun pisang yg sudah dicuci di atas mangkuk/loyang, masukan sebagian belimbing, tomat dan cabe rawit, lalu masukan ayam beserta kuahnya. Tambahkan sisa belimbing, tomat, dan rawit di atasnya..
- Tutupi dengan daun pisang di atasnya, kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil atau hingga tomat dan belimbing layu..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Soto Ayam Kampung & Garang Asem Semarang. It is an icon with title Copy. Selama PSBB , kami tetap buka melayani TAKE. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Description: Garang Asem Ayam Kampung Kuah Bening. . Mudah sekali bukan memasak Garang Asem Ayam Kampung (no ribet) ini? Selamat mencoba.