Gemblong / getas ketan hitam - Buat kamu yang memiliki masa lowong dan berharap menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah buat mengakibatkan sendiri sebagian tipe kue modern. lamun prosesnya terlihat runyam, enggak harus cemas karna tampaknya cara bikinnya itu simpel mengapa. kalau telah cawis semua bahan, enggak butuh era lama yah capai jadi kuenya. bersemayam seleksi ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. ingin yang simpel, berair, kering, sampai modern. menurut kalian yang jenuh dengan kue yang itu-itu aja, sanggup loh memilah saran kue modern. tidak cuma permukaan kuenya yang rancak serta kekinian, diyakinkan anak serta keluarga semakin gembira. #gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Divideo kali ini saya membuat kue tradisional jajanan pasar yang manis -manis namanya kue getas atau kue gemblong tapi. Gemblong getas ketan hitam merupakan kue tradisional yg mudah membuatnya,rasanya manis,krispi diluar dan lembut di dalam.
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong yang dilumuri dengan gula merah atau besta dan terbuat dari tepung beras ketan. Anda bisa buat Gemblong / getas ketan hitam memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gemblong / getas ketan hitam
- Kamu butuh 150 gr Tepung Ketan Hitam.
- Siapkan 50 gr Tepung Ketan Putih.
- Siapkan 150 gr Kelapa Parut (putih nya saja).
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml santan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Bahan Lapisan Luar :.
- Kamu butuh 100 gr Gula Pasir / Gula Aren.
- Siapkan 50 ml air.
Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja.
Cara memasak Gemblong / getas ketan hitam
- Siapkan wadah, campurkan semua bahan, aduk hingga rata, masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- Jika sudah kalis, bentuk adonan sesuai selera (kalau bisa jangan terlalu tebal agar matang sampai kedalam).
- Siapkan pan, lalu panaskan minyak goreng, jika sudah panas, goreng adonan dengan api kecil, bolak balik hingga matang, tiriskan.
- Membuat lapisan luar, panaskan pan, masukkan air dan gula, lalu aduk hingga berbusa dan mengental.
- Ketika sudah berbusa dan kental, masukan gemblong yang sudah digoreng, lalu aduk hingga gula meresap, lalu matikan api sambil diaduk terus hingga gula mengering.
- Selesai, selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Fried sweet sticky rice cake glazed with caramel. Sweet crunchy on the outside, soft and sticky in the inside! . Mudah sekali kan membuat Gemblong / getas ketan hitam ini? Selamat mencoba.