Getas/gegatas/gemblong tepung ketan - Buat kamu yang mempunyai masa senggang dan berharap menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah untuk membikin sendiri separuh tipe kue modern. biar prosesnya kelihatan runyam, tidak butuh resah karena nyatanya metode bikinnya itu simpel kok. jika suah tersedia seluruh materi, enggak menginginkan periode lelet yah dekati jadi kuenya. bercokol pilih mau kue yang semacam apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, bersimbah, kering, sampai modern. untuk kalian yang bosan bersama kue yang itu-itu aja, mampu loh memilah anjuran kue modern. tak hanya jalinan kuenya yang elegan serta kekinian, dijamin anak serta keluarga semakin gembira. Dalam wadah: campur tepung ketan putih, tepung ketan Hitam, gula pasir, garam, dan kelapa parut. aduk. tambahkan air matang sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis/bisa di bentuk. Bentuk bulat lonjong adonan, ukuran sesuai selera. sebaiknya jgn terlalu besar, agar pas di goreng bisa. Hallo semuanya, hari ini cek lemari ada tepung ketan jadinya ya saya bikin kue gemblong aja.
Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung.
Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung beras ketan putih yang diuleni sampai kalis lalu Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.
Resep Kue Gemblong Ketan, kue tradisional khas betawi,jawa , sunda,resep gemblong ketan Kalau di Jawa timur atau jawa tengah lebih dikena dengan nama getas Kue gemblong bentuknya lonjong Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam.
Anda bisa memasak Getas/gegatas/gemblong tepung ketan memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Getas/gegatas/gemblong tepung ketan
- Siapkan 200 gr Tepung ketan.
- Anda butuh 1/2 Kelapa parut.
- Siapkan 50 gr Tepung beras.
- Bunda butuh 65 ml Santan kara.
- Bunda butuh Air hangat.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh Bahan untuk besta/lapisan gula.
- Kamu butuh 100 gram gula pasir.
- Siapkan 50 ml air.
Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Supaya Empuk. Selain dari tepung beras ketan yang putih, kita juga bisa berkreasi dengan membuat resep kue gemblong ketan hitam yang tidak kalah enak dan lezat. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam.
Cara buat Getas/gegatas/gemblong tepung ketan
- Campur jadi satu tepung ketan,kelapa parut,tepung beras,garam.
- Tambahkan santan kara,tambahkan lagi air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk (tadi ukuran airku, 2 bekas kotak kara) Uleni sampai bisa dibentuk..
- Bentuk seperti getas caranya: 👇🏻.
- Ini bentuknya macam-macam karena pasukan krucil ikutan bantu bentuk dan memfoto langkah😀.
- Goreng sampai kecoklatan..
- Cara bikin besta: masukan gula dan air,lalu aduk- aduk sampai berbuih dan merambut lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.
- Lalu masukan getasnya aduk aduk sampai gulanya menjadi besta/menggumpal dan berwarna putih.tadi aku kebesaran api jadi mengeramel😁.ntar kalo bikin lagi, apinya kecil ja..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Resep cara membuat kue getas/gemblong ketan hitam. ►. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kue getas terbuat dari ketan putih atau hitam. Campur tepung ketan, tepung beras kelapa parut dan garam. . Mudah sekali bukan membuat Getas/gegatas/gemblong tepung ketan ini? Selamat mencoba.