Martabak Manis Teflon - Buat anda yang memiliki durasi lowong dan juga hendak menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah untuk menyebabkan pribadi beberapa kelas kue modern. walaupun prosesnya terpandang ruwet, tak mesti khawatir karna tampaknya cara bikinnya itu sederhana mengapa. seumpama telah ada semua materi, enggak butuh durasi lamban deh dekati jadi kuenya. bersemayam pilih ingin kue yang seperti apa yang anda inginkan. hendak yang biasa, berair, kering, hingga modern. untuk anda yang jemu bersama kue yang itu-itu aja, sanggup ya menapis rekomendasi kue modern. selain jalinan kuenya yang elegan serta kekinian, diyakinkan anak serta keluarga semakin suka.
Anda bisa memasak Martabak Manis Teflon memakai 14 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Martabak Manis Teflon
- Anda butuh 13 sdm tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sachet kental manis putih.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh 1/4 sdt garam.
- Siapkan 300 ml air matang.
- Siapkan 2 x 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan Secukupnya margarin untuk olesan.
- Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- Anda butuh Topping (sesuai selera):.
- Siapkan Meses.
- Siapkan Keju.
- Siapkan Coklat chacha.
Langkah-langkah memasak Martabak Manis Teflon
- Masukkan gula pasir ke dalam wadah. Tambahkan air matang. Aduk hingga gula larut..
- Masukkan terigu, aduk hingga rata..
- Masukkan kental manis, vanili, dan garam. Aduk hingga tercampur rata kurang lebih selama 3 menit (saya aduk dengan whisk, kadang cuma pakai sendok)..
- Masukkan telur, aduk adonan kurang lebih selama 5 menit..
- Tutup rapat adonan (saya tutup wadahnya dengan plastik/penutup wadah) dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, buka adonan. Bagi adonan menjadi dua bagian..
- Masukkan soda kue ke wadah kecil. Larutkan dengan 1 sdm air matang..
- Tuang larutan soda kue ke dalam setengah adonan yang pertama kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Nyalakan kompor kemudian panaskan teflon. Setelah teflon panas, kecilkan api dan tuang setengah adonan pertama. Goyangkan teflon memutar agar terbentuk pinggiran kulit martabak..
- Besarkan api sampai ke sedang hingga muncul sarang (lubang-lubang) pada permukaan martabak..
- Setelah sarang muncul di seluruh permukaan martabak, kecilkan api lagi. Taburkan gula pasir di permukaan martabak sesuai selera..
- Tutup teflon dan biarkan selama kurang lebih 3 menit agar martabak matang..
- Angkat martabak, oleskan margarin kemudian berikan topping sesuai selera..
- Ulangi langkah ke 7 - 13 untuk setengah adonan yang kedua..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan buat Martabak Manis Teflon ini? Selamat mencoba.