Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 - Untuk kalian yang ada periode lowong dan mau menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah buat mengakibatkan pribadi beberapa kategori kue modern. biar prosesnya terpandang ribet, tak mesti risau akibat tampaknya cara bikinnya itu sederhana mengapa. bila telah cawis segala materi, nggak menginginkan saat lelet yah capai jadi kuenya. bersemayam sortir hendak kue yang sesuai apa yang anda inginkan. ingin yang sederhana, bersimbah, kering, hingga modern. bagi kalian yang jenuh bersama kue yang itu-itu aja, sanggup yah menyeleksi rekomendasi kue modern. tak hanya tekstur kuenya yang cogah serta kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga makin gemar. Pada video ini saya mencobaa membuat donat kentang menggunakan tehnik autolisis. Apakah donat kentang kali ini berhasil ??? Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok). donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Anda bisa membuat Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Donat kentang autolisis tanpa telur🍩
- Siapkan Bahan A.;.
- Siapkan 150 gr terigu pro sedang.
- Anda butuh 30 gr kentang halus.
- Anda butuh 3 sdt gula pasir/gula halus.
- Kamu butuh 2 sdt susu bubuk.
- Kamu butuh 80-100 ml krimer cair/susu cair/air biasa.
- Bunda butuh Bahan B.:.
- Bunda butuh 1 sdm margarin.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 sdt air suam kuku.
- Anda butuh Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep DONAT KENTANG SUPER EMPUK TANPA MIXER. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !!
Cara buat Donat kentang autolisis tanpa telur🍩
- Campurkan bahan A, uleni sampai tercampur rata. Tutup dg kain bersih..
- Diamkan sekitar 2 jam (lebih dari 2 jam lebih bagus untuk membentuk glutennya).
- Beri ragi dengan 1 sdt air sampai menjadi pasta, campurkan ke adonan donat lalu uleni sampai tercampur.
- Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis(kalo ada mixer bisa pake mixer dan ulen sampai kalis elastis ya moms).
- Setelah kalis rounding adonan agar mulus, dan diamkan ±20-30 menit..
- Setelah selesai proofing. Bagi menjadi beberapa bagian (aku 7), bulatkan kan diamkan kembali 30 menit-1 jam..
- Setelah 1 jam. Panaskan minyak agak banyak, kemudian masukan adonan donat satu persatu, setelah bagian bawah matang balik donat..
- Setelah matang bisa di beri topping sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Saya telah mencobaa menggunakan adonan donat dengan metode autolysis ternyata donatnya lebih menul, dan empuk. Metode Autolisis Donat Kentang Tanpa Ulen. Donat Ekonomis Tanpa Telur Lembut Mengembang Tanpa Cetakan Dapur Cintaku. Resep Donat Tanpa Kentang Tanpa Mixer. Cara Membuat Cakwe Yang Enak Ala Chinese Tanpa Fermipan. . Gampang sekali bukan buat Donat kentang autolisis tanpa telur🍩 ini? Selamat mencoba.