"Terang Bulan Teflon" - Untuk kalian yang menyandang era kosong serta ingin menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah bakal membuat seorang diri beberapa model kue modern. meski prosesnya tampak ribet, tidak butuh resah karena nyatanya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. kalau suah ada segenap materi, tidak butuh waktu lama lah sampai jadi kuenya. bermukim sortir ingin kue yang semacam apa yang kamu inginkan. ingin yang simpel, basah, kering, hingga modern. buat anda yang bosan dengan kue yang itu-itu saja, dapat lho menapis anjuran kue modern. tidak cuma tekstur kuenya yang elok dan kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga kian gembira.
Bunda bisa memasak "Terang Bulan Teflon" memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat "Terang Bulan Teflon"
- Siapkan tepung terigu.
- Bunda butuh telor ayam.
- Anda butuh blue band, lelehkan.
- Kamu butuh gula pasir.
- Bunda butuh s t garam.
- Siapkan s t baking powder.
- Siapkan s t soda kue.
- Siapkan santan siap pakai (kara @65 ml).
- Siapkan s m susu kental manis.
- Anda butuh susu putih dancow @ 27 gr.
- Siapkan vanili bubuk.
- Siapkan fermipan + 1 sm gula + 300 ml air hangat, aduk rata.
Langkah-langkah membuat "Terang Bulan Teflon"
- Siapkan bahan-bahan..
- Lelehkan mentega, campur fermipan dengan air dan gula, tunggu sampai berbuih dan mengembang. Kocok dalam wadah adonan : telur, garam dan gula sampai berbuih putih, sekitar 15 menit. Dengan mixer lebih bagus..
- Masukkan dalam wadah adonan : tepung terigu, campuran fermipan yang sudah mengembang, baking powder, susu bubuk, susu kental manis, vanili dan soda kue. Aduk rata sampai benar-benar campur, tidak menggerindil. Masukkan santan, aduk rata. Tahap ini dapat menggunakan mixer..
- Setelah benar-benar campur, tutup rapat dengan kain, diamkan selama 1 s.d 1,5 jam (sampai mengembang 2 x).
- Setelah adonan mengembang, aduk pelan, adonan akan menyusut kembali, tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata. Adonan saya bagi dua, yang bagian lainnya saya campur dengan irisan pisang kepok (memanfaatkan simpanan pisang kepok matang, daripada mubadzir 😅). Adonan siap dituang di teflon..
- Siapkan kompor dengan 2 tatakan, agar teflon tidak langsung terkena api, sehingga terbul nggak gosong. Olesi teflon dengan margarin, tuang sedikit adonan dan ratakan, tutup rapat. Panggang di atas api kecil..
- Dua menit kemudian taburi permukaan dengan gula pasir untuk membantu terjadinya besarang, yaitu terdapat lubang-lubang kecil dalam adonan. Tutup. Geser-geser teflon, agar terbul matang merata. Kemudian taburi parutan keju, tutup kembali..
- Tiga sampai lima menit kemudian angkat, terbul sudang matang. Demikian ulangi lagi sampai adonan habis..
- Terbul yang sudah matang dapat diberi topping sesuai pesanan, blueberry, susu kental manis, coklat, chocochip dll. Tangkup terbul yang sudah diberi topping, olesi permukaannya dengan mentega, dan iris..
- Sajikan bersama teh atau kopi panas. Jangan lupa air mineral juga... hmmm yummmy 🤤🤤🤤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali bukan bikin "Terang Bulan Teflon" ini? Selamat mencoba.