Kue Lapis - Untuk kamu yang ada era senggang serta berharap menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah untuk mengakibatkan individual separuh model kue modern. meski prosesnya kelihatan ribet, enggak harus resah karna tampaknya teknik bikinnya itu sederhana mengapa. bila sudah ada seluruh bahan, gak menginginkan era lama yah capai jadi kuenya. bersemayam pilah mau kue yang sesuai apa yang anda inginkan. ingin yang simpel, berair, kering, sampai modern. menurut kalian yang jemu sama kue yang itu-itu saja, bisa loh menyeleksi rekomendasi kue modern. tak hanya tekstur kuenya yang menawan serta kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin gembira.
Bunda bisa buat Kue Lapis menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Lapis
- Siapkan tepung beras.
- Siapkan tepung tapioka.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan santan dr 1 butir kelapa.
- Bunda butuh garam.
- Kamu butuh pasta coklat (me: pasta black forest).
Cara memasak Kue Lapis
- Rebus santan dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mendidih, dinginkan..
- Campur semua bahan, aduk rata sampai adonan licin dan halus, bagi adonan menjadi 2 wadah sama banyak, satu wadah tambahkan pasta coklat.
- Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 18*18*7 cm, olesi minyak, letakkan di kukusan dan pastikan tidak miring.
- Tuang adonan putih terlebih dahulu, kukus 5 menitan, lalu adonan coklat, kukus lagi 5 menitan, dan seterusnya. Tiap layer ditakar 70-100 ml sesuai ketebalan yg diinginkan..
- Setelah adonan habis, kukus lagi 20 menit agar matang sempurna..
- Tunggu dingin dulu baru dipotong2, gunakan pisau yang dibungkus plastik untuk memotong agar hasilnya rapi..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan memasak Kue Lapis ini? Selamat mencoba.